Ինչպես բյուրեղացնել ուտելի ծաղիկները գեղեցիկ դեսերտ զարդարելու համար

Լրիվ հրահանգներ, թե ինչպես բյուրեղացնել ուտելի ծաղիկները, որպեսզի պահպանեն իրենց գեղեցիկ ծաղիկները մինչև ամառ: Գործընթացը պարզ է և ցուցադրվում է այս կտորում գարնանածաղիկ ծաղիկներով, որոնք սկսելու համար ամենահեշտներից են:

Այս էջը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակավորման գնումներից:

Ծաղիկները, որոնք դուք կարող եք ուտել, կոչվում են ուտելի ծաղիկներ, թունավոր չեն, ունեն հաճելի համ և գեղեցիկ տեսք: Սովորաբար դրանք մատուցվում են հատուկ առիթներով կամ շքեղ վայրերում, ինչը նրանց դարձնում է բավականին էլիտար ապրանք: Մտածեք հարսանեկան տորթերի, շքեղ աղցանների և կոկտեյլների մասին: Թեև դրանք բավականին թանկ են գնել, իրականությունն այն է, որ սովորական անձը հավանաբար ուտելի ծաղիկներ ունի, որոնք աճում են իրենց բակում, այգում կամ վայրի տարածքում իրենց համայնքում: Խնդիրն այն է, որ իմանալ, թե որոնք օգտագործել, հավաքել անվտանգ և կայուն բերք, և օգտագործել ուտելի ծաղիկներ՝ նախքան ծաղկաթերթերի մարումը: Դա նշանակում է, որ եթե դուք ցանկանում եք սովորել և օգտագործել ուտելի ծաղիկները, ապա իմանալ, թե ինչպես դրանք պահպանել, արժեքավոր հմտություն է: Այս հատվածը ձեզ կտանի մեկ մեթոդ և ցույց կտա, թե ինչպես կարելի է բյուրեղացնել ուտելի ծաղիկները՝ կենտրոնանալով գարնանածաղիկներին:

Վիկտորիանական ժամանակներում տարածված ուտելի ծաղիկները վերադառնում են: Դրանք ուտելիքը զարդարելու լիովին բնական միջոց են և կարելի է նաև ուտել: Թեև դուք, իհարկե, կարող եք դրանք թարմ օգտագործել, կան նաև դրանք պահպանելու եղանակներ: Ուտելի ծաղիկների սառցաբեկորները, որոնց մեջ դուք կգտնեք Իմ գիրքը , օրինակ, բայց նաև բավականին բյուրեղացած ծաղիկներ: Բյուրեղացած ծաղիկները ոչ թե իրական բյուրեղի մեջ են, այլ պատված են շաքարով, որը կարծրացնում և պահպանում է ծաղկաթերթերը երկար ամիսներ:

Բյուրեղացված գարնանածաղիկները դրված են տորթի գլազուրի վրա՝ որպես բնական զարդարանք

Ինչպես բյուրեղացնել ուտելի ծաղիկները

Օգտագործեք ստորև բերված տպագրվող բաղադրատոմսում նկարագրված մեթոդը՝ ուտելի ծաղիկները բյուրեղացնելու համար: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր ծաղիկներն են ուտելի: Նախքան սկսելը, համոզվեք, որ ծաղիկները, որոնք ցանկանում եք օգտագործել, և՛ անվտանգ են, և՛ համեղ: Ուտելի ծաղիկների համը տատանվում է թեթև պղպեղով կալենդուլայից մինչև վարունգի բուրմունքով բուրժի ծաղկում: Կան նաև մեղմ բուրմունքով ծաղիկներ, ինչպիսիք են գարնանածաղիկները և ծաղկային բուրմունքները, ինչպիսիք են նարդոսը և վարդերը:

Ավելի հաստ ծաղիկների կամ թերթիկների հետ աշխատելիս դրանք կա՛մ չորացրեք տաք տեղում, որպեսզի արագացնեք չորացման ժամանակը, կա՛մ առանձնացրեք ծաղկաթերթերը և առանձին բյուրեղացրեք դրանք: Կան մի քանի համեղ ուտելի ծաղիկների բաղադրատոմսեր այստեղ LifeStyle-ում, ներառյալ elderflower շամպայն և մուգ շոկոլադ թուրքական դելիկ . Ահա ուտելի ծաղիկների ցանկը.

Ուտելի ծաղիկների ընտրանի՝ ներառյալ նարգիզ, վարդագույն, գարնանածաղիկ, պանսի, վարդագույն անգլիական երիցուկ և աբուտիլոն

Անժելիկա- նեխուրի համովԲորաժ(Աստղածաղիկ) – վարունգի համովԲուրնեթ– վարունգի նման թեթև համովԿալենդուլա(pot marigold) – թեթև պղպեղՄեխակ(Վարդագույն) - կծու և անիսոնի նմանԵրիցուկ- թեթև խնձորի համ:Սոխ- սոխի համըԳլադիոլի- հազարի համըՀոլլիհոկ- չսահմանվող համԱնմպատիենս- չսահմանվող համԺասմին- քաղցր և ծաղկայինՆարդոս- բուրավետ և ծաղկայինLilac- կիտրոնով և ծաղկային (կարող է դառը լինել)Նաստուրցիում- պղպեղPansy– թեթևակի քաղցրից քաղցրգարնանածաղիկ- թեթև քաղցր, առանց համիՎարդ- քաղցր և անուշաբույր: Օգտագործեք միայն ծաղկաթերթերի գունավոր մասերըRunner and Climbing Beans- փխրուն և լոբի նմանԲուրավետ խորդենիներ– թույլ ցիտրուսայինSnapdragon- առանց դառը համիԴդմիկ & Pumpkin Flowers - քաղցրԱրևածաղիկ- կարող է մի փոքր դառը լինել, բայց ավելացնում է շատ գույնՄանուշակ- քաղցր և ծաղկային

Երբ դուք բյուրեղացված ուտելի ծաղիկներ եք պատրաստում, խուսափեք կեղտոտ ձվերից

Ձվի սպիտակուցի անվտանգություն և սալմոնելա

Բյուրեղացման ավանդական գործընթացը ներառում է ձվի սպիտակուցի լվացում և շաքարավազի շերտ: Այնուհետև դուք թողնում եք, որ ծաղիկները չորանան և օգտագործեք դրանք առանց ճաշ պատրաստելու: Ես որոշ հարցեր ունեի սալմոնելլայի վտանգի մասին, սակայն դա լուրջ հարց է: Սալմոնելլան սննդային թունավորման տեսակ է, որը հանգեցնում է բավականին տհաճ կողմնակի բարդությունների: Հազվադեպ է մահացու (1%-ից պակաս հավանականություն), բայց հնարավորության դեպքում դեռ պետք է խուսափել:

Հնարավորինս անվտանգ ձվի սպիտակուցների համար օգտագործեք պաստերիզացված չոր ձվի սպիտակուցներ՝ խառնված ջրի հետ: Եթե ​​ցանկանում եք օգտագործել իրական ձվերը, խուսափեք օգտագործել կեղտոտ կամ լվացված ձվերը: Ցավոք, դա ԱՄՆ-ում առավել առևտրային ձվերն են:

Pink floyd խմբի անդամների անունները

Ինչու՞ օգտագործել չլվացված ձվերը:

Սալմոնելլան ի սկզբանե երբեք չի լինում ձվի մեջ, այլ մտնում է հում ձու կեղևի վրա գտնվող բակտերիաների հետ շփման արդյունքում: Սալմոնելա բակտերիաները բնակվում են հավի թուխում, այդ իսկ պատճառով կեղտոտ ձվերը վտանգավոր են: Այն տարածվում է ձվի սպիտակուցի և դեղնուցի վրա՝ կեղևի արտաքին մասի ազդեցության միջոցով: Սովորաբար դա տեղի է ունենում, երբ դուք ճաքում եք ձուն: Այնուամենայնիվ, եթե դուք լվանում եք ձվերը նախքան դրանք պահելը, այն հեռացնում է կեղևի պաշտպանիչ ծածկը, որը թույլ է տալիս բակտերիաներին ներթափանցել կեղևը: Ձվերը լվացվե՞լ են, թե՞ ոչ, պարզելու եղանակներից մեկն այն է, թե ինչպես են դրանք ներկայացված սուպերմարկետում: Եթե ​​դրանք սառնարանում չեն, ապա դրանք չեն լվացվել: Եթե ​​դրանք սառնարանում են, հավանաբար եղել են: Եվրոպայում և Մեծ Բրիտանիայում առևտրային ձվերը գրեթե երբեք չեն լվանում:

Պահպանեք ուտելի նուրբ ծաղիկները՝ դրանք բյուրեղացնելով շաքարի մեջ

Ինչպես բյուրեղացնել գարնանածաղիկները

Primroses-ը ամեն տարի ծաղկող առաջին ծաղիկներից է: Ես ժպտում եմ՝ տեսնելով, որ նրանք բացում են իրենց ծաղկաթերթիկները այդքան վաղ՝ մեր մյուս ավելի ծանոթ գարնանային ծաղկունքից շաբաթներ առաջ: Նրանք հեշտությամբ պատռվում են քամուց և հարվածվում անձրևից և եղանակից: Նրանց անցողիկ գեղեցկությունը պահպանելու միջոցներից մեկը բյուրեղացած ուտելի ծաղիկներն են:

Մեղմ համով գարնանածաղիկները հիանալի են ամեն ինչում՝ աղցաններից, տորթերից մինչև կոկտեյլներ: Այնուամենայնիվ, դրանք երկար չեն տևում, և ընտրելուց հետո դուք պետք է դրանք սառը պահեք և փորձեք դրանք օգտագործել նույն օրը: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք դրանք պահպանել, և շաքարավազով բյուրեղացնելով դրանք դառնում են քաղցր բուսաբանական արվեստի գործ: Բյուրեղացված գարնանածաղիկները ունեն մինչև վեց ամիս պահպանման ժամկետ և գեղեցիկ քաղցր և բնական դեկորացիա են, որը կարող եք օգտագործել աղանդերի և տորթերի վրա և խնայել հատուկ առիթի համար:

Ավարտելուց հետո ծաղիկները պինդ են ու շաքարավազ, իսկ ներսի թերթիկները՝ լրիվ չորացած։ Բյուրեղացած ծաղիկները համարեք չոր ծաղիկներ, այլ ոչ թե թարմ, քանի որ և՛ ձուն լվանում են, և՛ շաքարավազը չորանում և պահպանում են ծաղկաթերթերը ամիսներով:

Ընտրեք ուտելի ծաղիկները դրանց օգտագործման կամ պահպանման պլանավորումից անմիջապես առաջ

Primroses-ը գալիս է մի շարք գույների

Primroses-ը ցածր աճող բույսեր են՝ լեզվի նման կանաչ տերևներով: Երբ նրանք ծաղկում են, պարզ բաց ծաղիկներ են ձևավորվում բարակ ցողունների վրա, որոնք աճում են կենտրոնից: Ավելի ցուրտ կլիմայական պայմաններում բույսերը խոտաբույսեր են, որոնք ամեն աշուն սատկում են: Մեղմ ձմեռներով շրջաններում գարնանածաղիկները կիսամշտադալար բազմամյա բույսեր են և կարող են ծաղկել հենց ցուրտ ամիսներին:

Ծաղիկների գույնը տարբեր է, բայց դրանք տատանվում են յուղալի դեղինից մինչև վառ մանուշակագույն, մանուշակագույն և կարմիր: Ավելի մեղմ դեղին երանգը հայրենի կովերի գույնն է ( գարնանային գարնանածաղիկներ) և իսկական գարնանածաղիկներ ( primula vulgaris) որ պղպեղը ցանկապատվում է վաղ գարնանը: Ավելի վառ երանգով գարնանածաղիկները, որոնք դուք տեսնում եք որպես անկողնային բույսեր, նույնպես դրանցից են գարնանածաղիկ սեռ. Այս բարձր մշակված և հիբրիդացված տեսակը կոչվում է պոլիանտուս կամ պրիմրոզի պոլիանտուս ( Primula polyantha ), և ինչպես իսկական գարնանածաղիկները, նրանք նույնպես ուտելի են:

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ գարնանածաղիկներից շատերը, որոնք ներկայացված են որպես անկողնային բույսեր, կարող են ցողվել քիմիական նյութերով: Թունաքիմիկատներ և թունաքիմիկատներ, որոնք նախատեսված են ծաղիկների պիկ վիճակում պահելու համար մինչև դրանց վաճառքը: Խուսափեք դրանցից, եթե փնտրում եք ուտելի ծաղիկներ: Օգտագործեք միայն օրգանական աճեցված ծաղիկներ ուտելի ծաղիկների բաղադրատոմսերում, ներառյալ նրանք, որոնք կարող են աճել ձեր այգում հենց հիմա:

Ինչպես պատրաստել բյուրեղացված գարնանածաղիկ

Փնտրու՞մ եք ավելի շատ ուտելի ծաղիկների ոգեշնչում:

• Ինչպես աճեցնել կալենդուլայի ծաղիկները սերմերից
• Բաղադրատոմս համար Elderflower Cordial
• Ինչպես թրմել մեղրը խոտաբույսերով, համեմունքներով և ուտելի ծաղիկներով