4 բան, որ պետք է իմանալ ծիրանի օճառագործության մասին

Cleարպի օճառի պատրաստման վերաբերյալ թյուր պատկերացումների վերացում և երկու բաղադրատոմսերի փոխանակում, թե ինչպես ստեղծել ձեր սեփականը:

ութ ակր Լիզ Բեվիսի կողմից

Երեք տարի առաջ, երբ ես սկսեցի օճառ պատրաստել, իմ նպատակն էր օգտագործել իմ սեփական տավարի մսագործությունից ստացված ճարպը որպես իմ օճառի մաս: Ես շատ գոհ էի ճարպից ՝ որպես օճառի բաղադրիչ, և ուզում եմ ձեզ հետ կիսվել իմ իմացած մի քանի բաներով, որոնք կարող են ձեզ ստիպել մտածել նաև օճառ պատրաստելիս:

1. Tallow- ն էժան է և հեշտ հասանելի

Հիմնական պատճառը, որ ես ուզում էի ճարպ օգտագործել, այն էր, որ մենք տավարի ճարպի ավելցուկ ունեինք մեր սեփական տավարի մորթելուց հետո: Տավարի ճարպը շատ հեշտ է վերածել ճարպի ( տե՛ս իմ գրառումը ՝ ճարպ տալու մասին այստեղ ) և եթե դուք չունեք ձեր սեփական տավարի միս, սովորաբար այն կարող եք գնել բավականին էժան մսագործից: Խոզի ճարպը (որը ճարպ է պատրաստում) և գառան ճարպը նույնպես լավ տարբերակներ են:

Չնայած նրան, որ ճարպը պատրաստելու համար մի փոքր ջանք է պահանջվում, այն ավելի էժան է ստացվում, քան օճառ պատրաստելու համար ձիթապտղի, արմավենու կամ կոկոսի յուղեր գնելը: Սովորաբար կարող եք նաև ճարպ և ​​ճարպ պատրաստել սուպերմարկետից (Ավստրալիայում այն ​​կոչվում է սուպեր), որը նույնպես համեմատաբար էժան է:

2. Թալոու օճառը չի բուրում

Հաճախ մարդիկ անհանգստանում են, որ ճարպի օճառը մսի հոտ է գալիս, բայց դա այդպես չէ: Եթե ​​դուք տալիս եք ճարպը և ճիշտ քամում այն, ապա օճառը մսի հոտ չի ունենա: Այն հոտ է գցելու օճառի նման, որը նման է արևի հին օճառին կամ այն ​​օճառին, որը տատիկդ օգտագործում էր իր լոգարանում: Եթե ​​դա ձեզ դուր չի գալիս, կարող եք օգտագործել եթերային յուղեր կամ անուշահոտ յուղեր, բայց ես պատրաստում եմ շատ օճառներ ՝ առանց հավելյալ բուրմունքի, և հոտը ինձ չի անհանգստացնում:

5:55 իմաստը

3. Tallow- ը կայուն բաղադրիչ է

Համեմատած յուղերի հետ, որոնք էապես պետք է մշակվեն (աճեցվեն միակուլտուրաներում, հավաքվեն, սեղմվեն, զտվեն, շշալցվեն և տեղափոխվեն ձեզ հեռավոր վայրերից), էներգիայի ներմուծում պահանջող տավարի ճարպը սովորաբար կարող է արտադրվել համեմատաբար տեղական մակարդակում, և այն հեշտությամբ մշակվել տանը: կաթսայում կամ դանդաղ կաթսայում:

Տավարի և այլ կենդանիների ճարպը կենդանական մսի արտադրության թափոն է, և եթե դուք միս եք ուտում, կարող եք նաև օգտագործել այն ենթամթերքները, ինչպիսիք են ճարպը:

4. Tallow- ը լավ օճառ է պատրաստում

Tallow- ն շատ նման է արմավենու յուղի բաղադրությանը: Այն պատրաստում է կոշտ երկարատև օճառ ՝ թեթև յուղալի փրփուրով: Tallow- ն նույնպես նման է մարդկային ճարպին, ուստի այն հիանալի խոնավեցնող միջոց է դարձնում: Թելոու օճառը 6% գերծանրքաշային յուղով հիանալի օճառ է ձեր մաշկի համար: Դա նշանակում է, որ ձեր բաղադրատոմսի յուղերի վեց տոկոսը ձեր ձողերում մնում են որպես յուղ և չեն վերածվում օճառի: Այս յուղերը նպաստում են վիճակի և խոնավացմանը:

Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք օճառագործության մեջ ճարպ փորձելով, կարող եք գտնել պարզ տապակի և այլ բնական բաղադրիչներով օճառի բաղադրատոմսեր և գաղափարներ:

Հիսուսի սեր դրսևորելու օրինակներ

Տապակի օճառի հիմնական բաղադրատոմսը

(6% գերծանրքաշային ճարպով)

1 կգ տալլո
132 գ Կծու սոդա (հայտնի է նաև լայ կամ նատրիումի հիդրօքսիդ)
300 մլ ջուր
1-2 թեյի գդալ Եթերայուղ (ըստ ցանկության)

Հիմնական ճարպի, ձիթապտղի յուղի և կոկոսի յուղի բաղադրատոմս

(6% գերծանրքաշային ճարպով)

Հրեշտակի թիվ 555 իմաստը

500 գ տալլո
250 գ Կոկոսի յուղ
250 գ Ձիթապտղի ձեթ
142 գ Կծու սոդա (հայտնի է նաև լայ կամ նատրիումի հիդրօքսիդ)
300 մլ ջուր
1-2 թեյի գդալ Եթերայուղ (ըստ ցանկության)

Սառը պրոցեսի օճառ պատրաստելու ընդհանուր հրահանգների համար տե՛ս Lovely Greens- ի սերիան օճառագործության վերաբերյալ:

Լիզը ապրում է ութ հեկտար մակերեսով Ավստրալիայի Քվինսլենդ նահանգի հարավ -արևելքում ՝ իր ամուսնու ՝ Փիթերի և շների ՝ Թազի և Գասի հետ: Նրանք կիրք ունեն փոքրածավալ օրգանական գյուղատնտեսության և իրական սնունդ արտադրելու և ուտելու համար: Նրանք պահում են հավեր, տավարի միս, երկու շապիկ կով և մեծ բանջարանոց: Լիզը բլոգ է գրում իրենց ֆերմայի մասին ՝ ոգեշնչելու և օգնելու մյուսներին, ովքեր հետաքրքրված են ինքնաբավությամբ, կայունությամբ և մշտական ​​մշակույթով: Գտեք նրան առցանց ՝ Eight Acres բլոգը