Պարզ Կաստիլյան օճառի բաղադրատոմս. ինչպես պատրաստել ձիթապտղի յուղով օճառ ընդամենը երեք բաղադրիչով
Պարզեք Ձեր Հրեշտակի Քանակը
Բնական Կաստիլիայի օճառի բաղադրատոմսի պատրաստման հրահանգներ ամենապարզ բաղադրիչներով. Ձիթապտղի յուղով օճառը օճառի բոլոր բաղադրատոմսերից ամենանուրբ և դասականն է, և այս բաղադրատոմսը ձեզ ցույց կտա, թե ինչպես այն պատրաստել զրոյից՝ օգտագործելով սառը պրոցեսի օճառի պատրաստման մեթոդը:
Այս էջը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակավորման գնումներից:
Այնքան շատ օճառի բաղադրատոմսեր պահանջում են չորս կամ ավելի յուղեր, շատ հավելումներ և բավարար եթերայուղ՝ ձեզ սնանկացնելու համար: Բարեբախտաբար, մաքուր և բնական ձեռագործ օճառ պատրաստելը կարող է այնքան պարզ լինել, որքան երեք մատչելի բաղադրիչները: Ձիթապտղի յուղի օճառը կամ Կաստիլիայի օճառը ամենաավանդական տեսակներից մեկն է, որը դուք կարող եք պատրաստել: Այնուամենայնիվ, եթե նախկինում պատրաստել եք սառը եղանակով օճառ, պատրաստվեք, որ այս բաղադրատոմսը մի փոքր ավելի երկար տևի: Դա պայմանավորված է մաքուր ձիթապտղի յուղով օճառ պատրաստելու բնույթով և զվարճանքի միայն մի մասն է: Այնուամենայնիվ, մի անհանգստացեք, ես այստեղ եմ՝ ձեզ առաջնորդելու՝ պատրաստելու ամենաշատ մաշկի սիրող օճառը, որը դուք երբևէ կօգտագործեք:
Կաստիլային օճառի այս բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է առնվազն 48 ժամ կաղապարի մեջ և մինչև չորս օր, եթե նատրիումի լակտատը չօգտագործվի:
Օճառ պատրաստելու յուղեր
Տեխնիկապես դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած յուղ օճառ պատրաստելու համար, բայց յուրաքանչյուրն ունի օճառ պատրաստելու տարբեր հատկություն: Կոկոսը փրփրուն փրփուրով պինդ շերտեր է ստեղծում, արևածաղկի յուղն ավելի փափուկ, կոնդիցիոներներ է ստեղծում, իսկ գերչակի յուղը օգնում է կայունացնել փրփուրը: Այնուամենայնիվ, կան մի քանի առանձին յուղեր, որոնք պատրաստում են օճառի իսկապես լավ խմբաքանակ, և այդ պատճառով շատ բաղադրատոմսեր պահանջում են շատ տարբեր բաղադրատոմսերի խառնուրդ: Շատ կոկոսի յուղ և ձեր ձողերը կարող են չորանալ, չափազանց շատ գերչակի յուղ և դրանք կարող են կպչուն լինել:
Սրա բացառություններից երեքն են մաքուր կոկոսի յուղի օճառ , ճարպի օճառ և մաքուր ձիթապտղի յուղի օճառ։ Ձիթապտղի յուղով օճառի դեպքում այն պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել լրացուցիչ կուսական ձիթապտղի յուղ կամ Pomace ձիթապտղի յուղ: Առաջինը կլինի ավելի թանկ, բայց կլինի ավելի որակյալ և ավելի բնական արտադրանք: Դուք կարող եք ավելին կարդալ այն մասին, թե ինչ է ձիթապտղի յուղը և ինչպես է այն արդյունահանվում այստեղ .
Մաքուր ձիթապտղի յուղի օճառի փրփուրը շատ յուղալի է, բայց նաև շատ զգայուն
նիհար lizzy առաջատար երգիչ
Կաստիլյան օճառի առավելությունները
Ձիթապտղի յուղն ինքնուրույն կարող է լավ կոշտ շերտ պատրաստել, որը զգայուն է, սնուցող և չափազանց չի չորացնում ձեր մաշկը: Այն ունի բավականին յուրահատուկ փրփուր, որը ես կանվանեմ սերուցքային, բայց դուք կլսեք, որ ուրիշներն անվանում են լպրծուն: Նրան բացակայում են մեծ փափուկ փուչիկները, որոնք կարող են տալ կոկոսի յուղը կամ գերչակի յուղը, բայց, անկեղծ ասած, ես սիրում եմ այն: Ոչ մի այլ օճառ այնքան նուրբ չի զգում, որքան լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղից պատրաստված սալիկ: Այն նաև հիանալի օճառ է զգայուն մաշկի և նորածինների համար:
Ամբողջովին պարզ չէ, թե երբ է հայտնագործվել օճառը, սակայն մեզ հայտնի ամենավաղներից մի քանիսը պատրաստվել են ձիթապտղի յուղից և դափնու յուղից: Կանչել Հալեպի օճառ , այս բարերը Եվրոպա են ներմուծվել (կամ նորից ներմուծվել) խաչակրաց արշավանքներից հետո։ Դափնու յուղը անհասանելի էր, ուստի Իսպանիայի Կաստիլիա շրջանում օճառ արտադրողները սկսեցին օճառ պատրաստել առանց դրա: Այստեղից էլ՝ մաքուր ձիթապտղի յուղով օճառի գյուտը։
Կաստիլիայի օճառը պատրաստված էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղով մեղմ է և ունի տաք դեղին գույն
Պատրաստեք 100% ձիթապտղի յուղով օճառ
Նախկինում ես նշեցի, որ ձիթապտղի յուղով օճառ պատրաստելը կարող է մի փոքր տագնապալի լինել օճառ արտադրողների համար: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն ավելի երկար է տևում «հետքի» համար, ավելի երկար, որպեսզի այն կարծրանա կաղապարում և ավելի երկար, որպեսզի այն բուժվի: Եթե դու քեզ պատրաստում ես դրան, ապա այն պատրաստելը հեշտ է։
Կան մի քանի քայլ, որոնք ես հյուսել եմ այս բաղադրատոմսի մեջ, որոնք պետք է օգնեն այս ժամանակի հարցում: Մենք ավելի քիչ ջուր կօգտագործենք, քան սովորական օճառ պատրաստելու բաղադրատոմսերում, և ընտրովի բաղադրիչ նատրիումի լակտատն օգնում է կարծրացնել ձողերը: Սովորական կերակրի աղը նույնպես կարող է օգնել այս հարցում, բայց նատրիումի լակտատը շատ ավելի հուսալի է: Պարզապես զգույշ եղեք, որ չօգտագործեք շատ նատրիումի լակտատ կամ դա կարող է հանգեցնել ձեր օճառի փխրունության:
Կաստիլյան օճառը «Trace»-ին հասնելու համար շատ ավելի երկար է տևում, քան օճառի այլ բաղադրատոմսերը
Ավելի քիչ ջուր օգտագործելը, քան բնորոշ է, կոչվում է ջրի զեղչի օգտագործում: Օճառի մեջ այն մի քանի բան է անում, այդ թվում՝ օգնում է դադարեցնել սոդայի մոխրի ձևավորումը և արագացնել այն ժամանակը, որին անհրաժեշտ է ձեր օճառը «հետքի համար»: Այն նաև արագացնում է օճառի կաղապարից հանելու համար պահանջվող ժամանակը և նաև թեթեւակի նվազեցնում է ձեր բուժման ժամանակը: Կաստիլյան օճառի այս բաղադրատոմսում ջրի զեղչի օգտագործումը օգտակար կլինի բոլոր առումներով:
Մեկ այլ բան, որը կօգնի արագացնել հետքը և մի փոքր ավելի կոշտ ձողեր ստեղծել, դա ձիթապտղի յուղի մածուկի օգտագործումն է: Այն երկրորդ կարգի ձիթապտղի յուղ է, ավելի էժան, քան էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղը և հաճախ հանդիպում է մեծաքանակ սննդի խանութներում: Մաքուր էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղը կարող է լինել ավելի որակյալ, սակայն, եթե ընտրում եք օրգանական ապրանքանիշ, դուք օգնում եք աջակցել կայուն գյուղատնտեսությանը: Անկախ նրանից, համոզվեք, որ ձիթապտղի յուղը մթերքների մատակարարներից գնումներ կատարելիս լավ թարմացված է, և եթե այն գալիս է մետաղյա տարաներով, կարող եք օգտագործել դրանք ստեղծելու համար այս շքեղ հյութեղ տնկարկները .
Բնական օճառի պատրաստում սկսնակների համար
Եթե դուք նոր եք բնական ձեռագործ օճառ պատրաստելու մեջ, ապա պետք է կարդաք բնական օճառ պատրաստելու իմ չորս մասից բաղկացած շարքը: Այն լավ ներածություն է տալիս, թե ինչ կարելի է ակնկալել բաղադրիչներից, սարքավորումներից, սառը մշակման օճառի բաղադրատոմսերից և օճառի պատրաստման գործընթացից:
- Օճառի պատրաստման բաղադրիչներ
- Օճառի պատրաստման սարքավորումներ և անվտանգություն
- Հեշտ օճառի բաղադրատոմսեր
- Ամբողջ սառը գործընթացով օճառի պատրաստման գործընթացը
Պարզ Կաստիլիայի օճառի բաղադրատոմս
Պատրաստում է 1 ֆունտ կամ 454 գրամ խմբաքանակ, որը կազմում է ուղիղ վեց բար, եթե դուք օգտագործում եք սա օճառի կաղապար . Խնդրում ենք համոզվել, որ դուք տեղյակ եք բոլոր անվտանգության միջոցների մասին, որոնք դուք պետք է ձեռնարկեք ցողունի հետ աշխատելիս և օճառ պատրաստելիս: Այս օճառը ունի 5% գերճարպ:
Ավելի փորձառու օճառ արտադրողների համար. եթե ցանկանաք, կարող եք այս բաղադրատոմսը պատրաստել սենյակային ջերմաստիճանից մի փոքր բարձր: Սենյակային ջերմաստիճանում օճառելը ձեզ տալիս է սալիկների գույնը, որը դուք կտեսնեք այս բաղադրատոմսի լուսանկարներում, բայց դա կդանդաղեցնի հետքի ժամանակը: Եթե դուք սկսնակ եք, ես խորհուրդ կտամ պահպանել ստորև տրված մի փոքր ավելի բարձր ջերմաստիճանը:
Պարզ Կաստիլիայի օճառի բաղադրատոմս
LifeStyleԱնհատականացնելով այս Կաստիլյան օճառի բաղադրատոմսը
Եթե դուք երբևէ ճանապարհորդել եք Ֆրանսիայի, Իտալիայի կամ Իսպանիայի հարավի բաց շուկաներ, կտեսնեք շատ Կաստիլյան օճառ: Դրա մեծ մասն իրականում Բաստիլ է, ձիթապտղի յուղ, որը խառնվում է այլ յուղերի հետ՝ փրփուրը լավացնելու համար, բայց գրեթե ամբողջը գունավոր և բուրավետ է: Դուք կարող եք ձեր կաստիլային օճառը պատրաստել այնքան գունեղ և այնքան հաճելի բուրմունքով, որքան ցանկանում եք:
Դուք կարող եք բառացիորեն պատրաստել այս բաղադրատոմսը ընդամենը երեք բաղադրիչով, եթե ընտրեք՝ ջուր, ցողուն և ձիթապտղի յուղ: Լրացուցիչ նարդոսի եթերայուղը նրան կտա գեղեցիկ ծաղկային բույր, իսկ նատրիումի լակտատը կամ աղը օգնում են կարծրացնել շերտերը: Եթե ցանկանում եք ավելի գեղարվեստական լինել այս բարերի հետ, ես ձեզ համար հավաքել եմ տասնյակ տարբեր գաղափարներ իմ ստեղծագործության մեջ Ինչպես բնական կերպով գունավորել ձեռագործ օճառը .
Հիշեք, որ այս օճառի բնական գույնը սկզբում բաց դեղին է, և դա կարող է ազդել ձեր ձուլակտորների վերջնական գույնի վրա: Կախված ձեր օգտագործած յուղից, դուք կարող եք պարզել, որ ձեր օճառը վերածվում է վառ սպիտակ գույնի: Դուք կարող եք նաև օգտագործել տարբեր եթերային յուղեր այն հոտելու համար, և իմ ուղեցույցը, թե որքան կարող եք օգտագործել, սա է այստեղ .
Ավելի բնական օճառ պատրաստելու ոգեշնչում
Եթե դուք փնտրում եք ավելի շատ օճառ պատրաստելու բաղադրատոմսեր և գաղափարներ, դիտեք իմ բաղադրատոմսերը: Կաստիլյան օճառի այս պարզ բաղադրատոմսը սառցաբեկորի գագաթնակետն է: Ահա մի քանիսը, որոնք, կարծում եմ, կարող են ձեզ հետաքրքրել.
