Ինչպես աճեցնել սխտորը. տնկում, խնամում և բերքահավաք

Պարզեք Ձեր Հրեշտակի Քանակը

Անուն:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Խորհուրդներ, թե ինչպես աճեցնել սխտորը, ներառյալ առաջարկվող սորտերը, ուղղակիորեն և մոդուլներում տնկելը, հետագա խնամքը, բերքահավաքը և պահեստավորումը: Խորհուրդը օգտագործում է էժան օրգանական այգեգործության մեթոդներ և ներառում է տեսանյութ, թե ինչպես հյուսել սխտորը:

Այս էջը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակավորման գնումներից:

Այգում աճող ամենահեշտ մշակաբույսերից մեկը սխտորն է: Այն դիմացկուն է, քիչ վնասատուներ է կրում, և ամառվա կեսերին կպարգևատրի ձեզ տասնյակ լամպերով, որոնք կարող են չորացնել և օգտագործվել հաջորդ երեք ամսից մինչև մեկ տարվա ընթացքում: Սխտորն իսկապես ամենաապահով մշակաբույսերից մեկն է, որը դուք կարող եք աճեցնել և իմ բանջարանոցում հիմնական բաղադրիչ: Այն նաև համեմատաբար անխռով է, ինչը նշանակում է, որ դուք տնկում եք այն և հավաքում եք այն շատ քիչ աշխատանքով:

Եթե դուք նորեկ եք սխտոր աճեցնելու մեջ, ապա այս խորհուրդները օգտակար կլինեն այն մասին, թե երբ և ինչպես տնկել սխտորը: Ես ներառել եմ նաև խորհուրդներ, թե ինչպես հավաքել և պահել սխտորը և ինչպես ընտրել սխտորի որ տեսակներն աճեցնել:

Փափուկ պարանոցի սխտորի աճեցում

Սխտորը լինում է երկու հիմնական տեսակի՝ «փափուկ» և «կոշտ պարանոց»: Նրանք երկուսն էլ կկազմեն համեղ սխտորի մեխակներ, և այգեպանների մեծ մասը կարող է աճեցնել երկու տեսակի էլ: Այնուամենայնիվ, կան մի քանի հիմնական տարբերություններ, թե ինչպես պետք է աճել և հոգ տանել նրանց մասին:

որտեղ ստանալ հարվածային աշխատանք

Շատ խոհանոցային այգեպաններ աճեցնում են փափուկ պարանոցի սորտեր, քանի որ դրանք հեշտ է աճել բարեխառն կլիմայական պայմաններում, արտադրել ավելի շատ մեխակ և շատ լավ պահել: Նրանք նաև չեն ձևավորում սխտորի բեկորներ, որոնք պետք է կտրել: Մեկ այլ բոնուս այն է, որ դուք կարող եք տնկել այն դրսում կամ աշնանը կամ գարնանը, քանի որ այն հակված չէ ցուրտ ժամանակաշրջանի կարիք ունենալ լամպերի աճեցման համար: Դա նշանակում է, որ եթե դուք ուշանում եք աշնանը սխտոր ստանալու հետ կապված, դուք դեռ ժամանակ ունեք այն ընդունելու համար:

Այս տարվա սխտորի բերքը հենց այն բանից հետո, երբ ես այն փորեցի

Փափուկ պարանոցով սխտորը շատ լավ է պահվում, և ինձ համար հազվադեպ չէ, որ անցյալ տարվա սխտորի բերքահավաքը տևում է մինչև հաջորդ տարվա ուշ գարուն: Ես դրանք պահում եմ ինչպես կախովի, այնպես էլ ազատ տարաների մեջ, մի տեղ չոր և սառը սենյակային ջերմաստիճանում: Փափուկ պարանոցով սխտորի չորացրած պարանոցները փափուկ և ճկուն են և հեշտությամբ կարելի է հյուսել: Սխտորը, որը դուք տեսնում եք սուպերմարկետում կամ կախված դեկորատիվ հյուսներից, գրեթե միշտ փափուկ պարանոց է: Ահա մի քանի հայտնի սորտեր աճեցնելու համար.

Կոշտ պարանոցով սխտորն ավելի լավ է չորացնել և պահել տոպրակների կամ զամբյուղների մեջ, բայց դուք կարող եք պահել փափուկ պարանոցի և փղի սխտորն այս կերպ:

Կոշտ պարանոցի սխտորի աճեցում

Hardneck սորտերը բառացիորեն ունեն կոշտ պարանոց: Այս պարանոցը բողբոջում է «սխտորի երես», որը պետք է կտրել, երբ նկատվում է ամռանը: Այն թողնելը կարող է թուլացնել բույսը և նվազեցնել ձեր լամպերի չափը: Բարեբախտաբար, այն համեղ է և կարող է օգտագործվել խոհարարության մեջ: Եթե դուք թողնեք այս տեսարանն աճող, այն ի վերջո կվերածվի բլբուլների, ուտելի փոքրիկ սխտորի մեխակների:

Մի կտոր սխտոր բերքահավաքից մոտ մեկ ամիս առաջ

կոկոսի յուղով օճառի բաղադրատոմս՝ առանց լորենի

Թեև սովորական բրիտանական խոհանոցի այգեպանն ավելի քիչ է աճեցնում, սակայն ասվում է, որ կոշտ վզով սորտերը ավելի բարդ համ ունեն և համարվում են ավելի գուրման: Նրանք նաև շատ ավելի դիմացկուն են ցրտին, քան փափուկ պարանոցը, ուստի ավելի հարմար են ցուրտ կլիմայական պայմաններում սխտոր աճեցնելու համար:

Ահա թե ինչու դուք կտեսնեք, որ կոշտ պարանոցով սխտորն այնքան տարածված է ձմեռային ավելի ցածր ջերմաստիճան ունեցող վայրերում, ինչպիսիք են Կանադան և ԱՄՆ-ի որոշ մասեր: Նրանց նաև անհրաժեշտ է 4-6 շաբաթ ցուրտ ջերմաստիճան (5⁰C (40⁰F) ցածր՝ լամպի ձևավորման համար: Առանց այդ ցրտի, դուք մեծ բերք չեք ունենա: Ահա կարծր պարանոցով սխտորի մի քանի հայտնի տեսակներ.

Սխտորը սիրում է հարուստ հող, որը խոնավ է, բայց ոչ չափազանց թաց

Սխտոր տնկելու լավագույն ժամանակը աշունն է

Սխտորին հասունանալու համար անհրաժեշտ է մոտ վեցից ութ ամիս, և այդ ժամանակը հասնում է հունիսի վերջից հուլիս: Դա նշանակում է, որ եթե դուք տնկեք ձեր սխտորը վաղ գարնանը, այն կարող է այնքան ժամանակ չունենալ աճելու և լցնելու համար, որքան կունենար, եթե տնկեք աշնանը: Սա վերաբերում է թե՛ փափկաձև և թե՛ կոշտ վզով սորտերին, անկախ նրանից՝ ասվում է, որ դա «գարնատուն է», թե ոչ:

Սխտոր տնկելու լավագույն ժամանակը սեպտեմբերի վերջից նոյեմբերի վերջն է, հիմնականում ձեր առաջին ցրտահարությունից մեկ ամիս առաջ: Եթե դրանք ներս մտնեք այդ ընթացքում, Սուրբ Ծնունդից առաջ կտեսնեք կոշտ վզով սխտորի կադրեր և տերևներ: Softneck-ն ինձ համար ժամանակ է պահանջում, և ես նրանցից աճ չեմ ակնկալում մինչև հունվար, անկախ նրանից, թե արդյոք նրանք մտան աշնանը:

Սխտորի մեխակները միմյանցից բաժանված են շարքերով և պատրաստվում են ծածկվել հողով

Ինչպես տնկել սխտոր

Եթե պատվիրեք նոր սխտոր, այն կհասնի լամպերի տեսքով, մի բաժանեք դրանք մեխակների մեջ, քանի դեռ պատրաստ չեք տնկել: Երբ դուք եք, նրբորեն կոտրեք լամպերը առանձին մեխակների մեջ և տնկեք դրանք անմիջապես հողի մեջ մոտ 6-12 դյույմ հեռավորության վրա: Շարքերը պետք է լինեն միմյանցից 12 դյույմ հեռավորության վրա՝ ավելի հեշտ մոլախոտերի և խնամքի համար: Նկատի ունեցեք, որ որքան ավելի շատ տեղ հատկացնեք սխտորին, այնքան ավելի մեծ կլինի վերջնական լամպը: Բացի այդ, յուրաքանչյուր մեխակ պետք է ունենա սկզբնական լամպի հիմքի մի մասը դեռ կցված: Առանց դրա, մեխակը չի աճի:

Տնկեք յուրաքանչյուր մեխակ, որի ծայրը կպչում է դեպի վեր: Այս սրածայր ծայրը կարելի է տնկել այնպես, որ այն պարզապես կպչի հողի միջով կամ նույնիսկ մինչև մեկ թիզ հողի մեջ: Եթե մեխակները ծածկեք հողով, ապա ավելի քիչ հավանական է, որ թռչունները դուրս հանեն դրանք՝ մտածելով, որ մեխակը որդ է: Թռչուններն ավելի քաղցած են ձմռանը և հայտնի են սխտորի և սոխի հավաքածուներից հանելով: Եթե խնդիրներ ունեք, կան մարդասիրական ճանապարհներ թռչուններին այգուց հեռու պահեք .

Տնկելուց հետո մեխակը խոնավ պահեք, և դուք կարող եք տեսնել, որ կանաչ բողբոջները կբողբոջեն ընդամենը մի քանի շաբաթվա ընթացքում: Այնուամենայնիվ, սխտորի որոշ տեսակների համար շատ ավելի երկար է պահանջվում կանաչի որևէ նշան ցույց տալու համար: Սխտորի կադրերը սկզբում նուրբ տեսք ունեն, բայց դրանք բավականին կոշտ են և կարող են դուրս գալ թաց, քամի, ցուրտ և ձյուն:

ինչ է նշանակում 888

Սխտորը կաճի հողի շատ տեսակների մեջ, բայց այն պետք է ազատ ցամաքեցվի և լավ չի աճի, եթե հողը չափազանց խոնավ է: Եթե ձմռանը անհանգստանում եք ձեր ճահճացած այգու համար, կարող եք նաև սխտոր տնկել մոդուլների մեջ:

Եթե ձեր պարտեզի հողը ձմռանը խոնավ է, մեխակները մոդուլների մեջ տնկեք, այնուհետև գարնանը տնկեք

Սխտոր տնկելը ամանների կամ մոդուլների մեջ

Թեև ես հակված եմ սխտորս ցանել մահճակալների մեջ, երբեմն այն տնկում եմ մոդուլների մեջ՝ ավելի պաշտպանված տեղ ձմեռելու համար: Եթե ձմռանը ձեզ սպասվում է շատ անձրև, և ձեր այգին ջրով լցվում է, ապա դա կարող է լավ գաղափար լինել նաև ձեզ համար: Սխտորը մոդուլներով տնկելը նաև լավ միջոց է ձմռանը շատ ցուրտ ջերմաստիճան ունեցող մարդկանց համար փափուկ պարանոցով սխտոր աճեցնելու համար՝ առանց անհանգստանալու, որ նրանք տառապում են ցրտահարությունից և ձյունից: Դուք կարող եք տնկել սխտորը և աճեցնել մի տեղ, որտեղ դուք գիտեք, որ այն չի ցրտահարվի:

Երեք ամսական սխտորը կրակում է հունվարի վերջին։

Մոդուլներով սխտոր աճեցնելու համար լցրեք 2 դյույմ տարողությամբ կաթսաներ կամ մոդուլներ օրգանական բազմաֆունկցիոնալ զամբյուղի խառնուրդով: Դուք կարող եք օգտագործել տնական պարարտություն նույնպես։ Յուրաքանչյուր կաթսայի կամ մոդուլի մեջ տնկեք մեկական մեխակ, որպեսզի ծայրը գտնվում է զամբյուղի խառնուրդի մակերեսի տակ: Պահպանեք խոնավությունը և թողեք, որ աճի ձմռանը արևոտ տեղում դրսում: Սա կարող է լինել սառը ջերմոց, սառը շրջանակ կամ պարզապես տեղադրված ձեր պատի վրա կամ դրսում գտնվող ձեր տան պատին:

Վաղ գարնանը այգում տնկեք սխտորի փոքր բույսերը 6-12 դյույմ հեռավորության վրա: Այս պահին ես նկատած կլինեմ, որ նրանք նորից սկսում են աճել, և երբ ես դրանք հանում եմ մոդուլներից, նրանց արմատային համակարգերը պայծառ են, ճյուղավորված և ավելի շատ տարածք են փնտրում աճելու համար: Տնկեք դրանք նույն մակարդակի վրա, որտեղ նրանք աճում են: Այնուհետև ամրացրեք դրանք՝ մատներով հողը սեղմելով:

Սխտորը ծղոտով ցանքածածկելը լավագույնն է ավելի չոր կլիմայի համար: Խոնավ կլիմայական պայմաններում ծղոտի ցանքածածկը կարող է տեղաբաշխել սլամներ:

Պահպանեք սխտորը ցանքածածկից և մոլախոտից ազատ

Երբ սխտորը տնկվում է գետնին, դրանք հեշտ է խնամել: Ես շատ քիչ բան եմ անում իմ բույսերի համար, քանի դեռ նրանք աճում են, բացառությամբ այն բանի, որ համոզվեմ, որ մոլախոտերը չեն աճում իմ բծերի մեջ: Ես նաև համոզված եմ, որ հողը, որտեղ նրանք աճում են, միշտ խոնավ է: Սա նշանակում է ցանքածածկել հողի գագաթը պարարտանյութով և հողով:

Կենդանիների և թռչունների մեծ մասը զերծ է մնում սխտորից, այնպես որ դուք չպետք է շատ խնդիրներ ունենաք նրանց հետ: Միակ իրական հիվանդությունը, որով ես տեսել եմ, որ նրանք իջել են, դա «ժանգն» է, որը տերևների վրա մի տեսակ ժանգոտ բծեր է: Այնուամենայնիվ, դա չի վնասում լամպին, այնպես որ, եթե մոտ եք բերքահավաքի ժամանակին, շատ մի անհանգստացեք: Եթե դուք դա նկատում եք սեզոնի ավելի վաղ, թեև դա կարող է խնդիր լինել: Հենց որ տեսնեք, որ դա տեղի է ունենում, կտրեք տերևները և համոզվեք, որ դրանք դեն նետեք, այլ ոչ թե դրեք ձեր պարարտանյութի կույտի վրա:

Սխտորը տնկեք ազատ ցամաքող հողի մեջ, շատ արևի ուղիղ ճառագայթներով
Հողը սկզբում ազոտով հարուստ պետք չէ։ Միայն այն ժամանակ, երբ սխտորը սկսում է դուրս գալ գարնանը, ցանքածածկը իսկապես կարևոր է:
Ծաղկապատեք ձեր բույսերի շուրջը ծղոտով, սնկային պարարտանյութով, կոմպոստացված գոմաղբով կամ պարտեզի պարարտանյութով: Այն օգնում է հողի տակ պահել հարուստ և խոնավ, ինչպես նաև զերծ մոլախոտերից:
Բերքահավաքի ժամանակից մեկ ամիս առաջ պինդ սխտորը կուրծքներ կստեղծի ամռանը: Ընտրեք բեկորները և ավելացրեք դրանք ճաշի մեջ: Դա անելը ապահովում է սխտորի ավելի լավ բերք:

Այս սխտորը գրեթե պատրաստ է բերքահավաքի։ Ուշադրություն դարձրեք, որ ստորին տերևները դառնում են դեղին:

Ամռանը սխտորի բերքահավաքը

Սխտորն ինձ համար պատրաստ է պեղել հունիսի վերջին և հուլիսի սկզբին: Ես դրանք միանգամից փորում եմ և մի օր արևի տակ չորանալուց հետո տանում եմ, որ ամբողջովին չորանան ավտոտնակում: Այսպիսով, ինչպե՞ս գիտեք, որ ժամանակն է հավաքել սխտորը: Ամռան սկզբին դուք կտեսնեք, որ բույսերի ստորին տերևները սկսում են դեղինանալ, ինչը ցույց է տալիս, որ գրեթե բերքահավաքի ժամանակն է: Փորձեք բույսերը շատ չջրել իրենց աճման վերջին ամսվա ընթացքում, քանի որ դա կարող է թուլացնել մեխակի համը:

քույր արքայազնի երգը

Երբ տերևների ստորին երրորդը դեղին է, ժամանակն է փորել դրանք: Դուք կարող եք սպասել, մինչև ավելի շատ տերևներ դեղինանան, բայց թողնելով, որ սխտորը հնարավորինս երկար աճի, կարող է ավելի լավ բերք ստանալ: Կանաչ առողջ տերեւները նշանակում են, որ բույսը դեռ աճում է:

Չորացրեք սխտորը, մինչև դրա կանաչ տերևները դառնան դարչնագույն և խրթխրթան

Չորացնելով սխտորը պահպանման համար

Չոր օրվա ընթացքում օգտագործեք այգու պատառաքաղ, որպեսզի նրբորեն քաշեք սխտորը դեպի վեր: Խոզանակով մաքրեք դրանցից որքան հնարավոր է շատ հող և թողեք սխտորը չորանա մի կեսօր արևի տակ: Մի լվացեք դրանք ջրով, քանի որ դա կարող է հանգեցնել լամպերի փչացմանը: Այնուհետև սխտորը դրեք էկրանի, սեղանի կամ այլ չոր մակերեսի վրա և թողեք, որ դրանք ամբողջությամբ չորանան: Կարող եք նաև սխտորը կապել կապոցներով և չորացնել օդում: Մի բան, որն ինձ մոտ աշխատում է, սխտորն անխոհեմ կերպով ստվարաթղթե տուփի մեջ գցելն ու չոր տեղում դնելն է, օրինակ՝ ավտոտնակում:

Եթե պլանավորում եք սխտորը միասին հյուսել, պետք է կանաչ տերևները պահել սխտորի վրա և թույլ տալ, որ սաղարթն ամբողջությամբ չորանա: Կոշտ պարանոցով սխտորը հեշտությամբ չի հյուսվում իր կոշտ ցողունի պատճառով, այնպես որ կարող եք կտրել սաղարթը չորացնելուց առաջ կամ հետո:

Սխտորի ամբողջական չորացման համար կարող է պահանջվել մի քանի շաբաթ: Այն, ինչ փնտրում եք, խոնավության և չոր խրթխրթան տերևների նշան չէ, եթե տերևները վրա եք թողել: Այս պահին դուք մաքրում եք սխտորը մնացած հողից: Սխտորի կեղտոտ արմատներն ու կեղևները լավ կմաքրվեն՝ պարզապես մատներով քսելով և նրբորեն հեռացնելով կեղտոտ թղթե մաշկի կտորները: Ցանկության դեպքում կարող եք նաև արմատները կտրել այս պահին:

Եթե ցանկանում եք հյուսել սխտորը, թողեք սաղարթը սխտորի վրա, երբ այն չորանում է: Հենց այս չորացած սաղարթն եք հյուսում:

Տնային սխտորի պահպանում

Այժմ կան սխտոր պահելու մի քանի եղանակ: Ավանդական եղանակը սխտորը հյուսելը (հյուսելը) և տանը կախված պահելն է։ Դուք կարող եք դա անել, բայց դա անհրաժեշտ չէ: Սխտորը նաև լավ է պահվում զամբյուղներում, պայուսակներում կամ սկուտեղներում, եթե տարայի մեջ օդի մեծ հոսք կա: Եթե ընտրել եք այս մեթոդը, ավելի հեշտ կլինի, եթե սխտորի սաղարթը կտրեք սխտորի գլխից մոտ կես դյույմ մինչև մի ամբողջ սանտիմետր:

Անկախ նրանից՝ հյուսում եք սխտորը, թե պահում եք այն տարաներում, կարևորն այն է, որ այն նախ ամբողջությամբ չորացվի, այնուհետև պահվի օդափոխվող տեղում՝ սենյակային ջերմաստիճանում և արևի ու լույսի ուղիղ ճառագայթներից հեռու: 10-20C (50-68F) ջերմաստիճանի լավագույն միջակայքն է սխտոր պահելու համար:

Ցուրտ ջերմաստիճանը կարող է հանգեցնել դրա բողբոջմանը, իսկ խոնավությունը կարող է խթանել բորբոսն ու փտելը: Փափուկ պարանոցով սխտորը կարող է տեւել 6-12 ամիս, եթե ճիշտ պահվի, իսկ կարծր պարանոցը՝ 3-6 ամսից: Դուք կարող եք նաև օգտագործել ձեր հավաքած սխտորի մեխակները հաջորդ տարվա բերքը աճեցնելու համար: Դա նշանակում է, որ երբ դուք ներդրումներ կատարեք սխտորի մեջ, կարող եք շարունակել աճել տարեցտարի առանց հավելյալ ծախսերի:

Դեյվիդ Բոուիի ձախ աչքը լայնացել է

Հյուսել սխտոր պահեստավորման համար

Փափուկ պարանոցով սխտորը հավաքելուց և չորացնելուց հետո դուք պետք է պահեք այն այնպես, որ երկարացնեք նրա կյանքը և հարմար լինի: Ահա թե ինչու սխտորը հաճախ հյուսում և կախում են խոհանոցում։ Եթե այն մոտ է, որտեղ դուք պատրաստում եք, հեշտ է հանել սխտորի մի գլուխը, երբ դրա կարիքը ունեք: Եթե ձեր խոհանոցը, ընդհանուր առմամբ, ավելի տաք է, քան 68F (20C), մտածեք, որ ձեր սխտորը պահեք մառան կամ մեկ այլ սենյակում:

Սխտորը հյուսելը կամ հյուսելը նման է ֆրանսիական հյուսած մազերին, եթե երբևէ դա արել եք: Դուք սկսում եք երեք գլուխ սխտորով և դրանց ճկուն չոր տերևներով: Հեշտության համար ես դրանք կապում եմ իրար, այնուհետև սկսում եմ հյուսել դրանք՝ ավելացնելով նոր սխտոր, երբ աշխատում եմ: Դիտեք վերը նշված տեսանյութը՝ տեսնելու, թե ինչպես հյուսել սխտորը: