Վեգանները մեղր ուտու՞մ են: Փաստեր, առասպելներ և մեղվաբույծի տեսակետը

Պարզեք Ձեր Հրեշտակի Քանակը

Անուն:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Դուք վեգան եք, թե՞ մտածում եք վեգան դառնալու մասին: Մեղրը կարող է լինել այն մթերքներից, որոնց մասին դուք այնքան էլ վստահ չեք: Սա մեղվաբույծի տեսակետն է այն մասին, թե ինչպես է արտադրվում և հավաքվում մեղրը, մշակաբույսերը, որոնք հիմնված են առևտրային մեղվաբուծության վրա և պատասխանում է այն հարցին, թե արդյոք վեգանները մեղր են ուտում: ?

Այս էջը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակավորման գնումներից:

Ավելի շատ տեղեկացված լինելով, թե ինչպես է արտադրվում սնունդը, բնակչության ավելի մեծ մասն անցնում է վեգան դիետայի: Դա հասկանալի է՝ հաշվի առնելով մսի արդյունաբերության լայնածավալ ազդեցությունը: Կենդանիների նկատմամբ դաժան վերաբերմունքը, մարդու առողջությունը, շրջակա միջավայրի վնասը և կլիմայի փոփոխությունը բոլոր գործոններն են, որոնք ազդում են դրա վրա: Թեև որոշ մթերքներ և մթերքներ պարզորոշ են՝ արդյոք դրանք բուսակեր են, թե ոչ, շփոթություն պատճառող մեկը մեղրն է: Այս հոդվածն անդրադառնում է, թե ինչ է մեղրը, ինչպես են մեղուները օգտագործվում գյուղատնտեսության մեջ և արդյոք վեգաններն ուտում են մեղր:

Պարզ ասած, ես՝ գրողս, մանր մեղվաբույծ եմ։ Ես հակված եմ մեղուների երկու գաղութներին, որոնք ես պահել եմ ավելի քան տասը տարի: Նրանք բրիտանական մեղուների տեսակ են, որոնք մանր և մուգ են և ավելի քիչ մեղր են արտադրում, քան առևտրային մեղվաբույծների մեծամասնության իտալական ցեղատեսակները: Ես շատ բան գիտեմ մեղուների և մեղվաբուծության ոլորտի հետ կապված դրական ու բացասական կողմերի մասին: Հուսով եմ, որ կպարզեմ սխալ պատկերացումները, կընդլայնեմ ձեր իրազեկությունը առևտրային մեղվաբուծության մասին և կլրացնեմ ձեզ կարևոր տեղեկություններով, որոնց մասին ոչ մեղվաբույծները հիմնականում տեղյակ չեն:

Ի՞նչ է կոնկրետ մեղրը:

Պատկերացրեք մեղրը, և դուք կարող եք պատկերացնել Վինի Թուխի կերպարը, ով իրեն բուժում է կպչուն մեղրամանում: Քաղցր, ոսկեգույն և բացարձակապես անդիմադրելի: Որպես այլընտրանք, ձեզ կարող է նաև ասել, որ մեղրը մեղվի փսխում է, տեսողական, որը պետք է զզվանք առաջացնի: Դա փսխում չէ։

Մեղրը, ինչպես մենք գիտենք, այն սնունդն է, որը մեղուները արտադրում են նրանց ավելի նիհար ժամանակներում տեսնելու և իրենց ձագերին կերակրելու համար: Դա անթիվ ծաղիկների նեկտարն է, որը նրանք վերադարձնում են գաղութ իրենց մեղրի ստամոքսի մեջ, այնուհետև վերամշակում են քաղցր և էներգիայով հարուստ մեղրի: Այն ավարտելուց և մեղրախորիսխում պահելուց հետո նրանք ավելի նիհար ժամանակներում կուտեն մեղրի այս պահեստներից: Դա ներառում է անձրևային ժամանակաշրջանները, երբ կերերի քանակը քիչ է, կամ ձմռանը տաքանալու համար: Մեղուները ոչ միայն ապավինում են մեղրին, այլև սիրում են այն: Նրանք նույնիսկ բաց բանկաներից մեղր կգողանան պիկնիկների և այլ գաղութներում, եթե կարողանան:

Հում մեղր իմ մեղուների գաղութներից

Մարդիկ նույնպես սիրում են մեղրը, և այն հազարամյակների ընթացքում եղել է կալորիաների քաղցր աղբյուր և հյուրասիրություն: Կարծում եմ, որ այն դեռ ավելի շատ հաճույք կլիներ, քան հիմնական հիմնական միջոցը, եթե չլիներ այն, թե ինչպես են այժմ աճեցնում պարենային մշակաբույսերը: Մենք մի փոքր կհասկանանք, թե ինչպես է դա աշխատում, բայց այստեղ կարևոր կետն այն է, որ բույսերի փոշոտումը խոշոր առևտրային մեղվաբուծության գոյության հիմնական պատճառն է: Մեղրը կողմնակի արտադրանք է, որն օգուտ է բերում մեղվաբույծներին, որոնք իրենց գաղութները գտնվում են մշակաբույսերի մոտ: Առանց առևտրային մեղուների փոշոտման ջանքերի, մեր սուպերմարկետներն ու խոհանոցի պահարանները դատարկ կլինեն բազմաթիվ մթերքներից: Մթերք, որը ներառում է նուշ, ավոկադո և դդում:

Վեգանիզմի փիլիսոփայությունը

Կան լուրջ պատճառներ, թե ինչու կցանկանայիք ընտրել վեգանական ապրելակերպ: Իրական և հրատապ մտահոգություն կա, որ կենդանիներն ամենուր ենթարկվում են շահագործման և բռնության: Մեզանից շատերի համար տրավմատիկ է իմանալ և տեսնել: Մենք նաև գիտենք, որ կալորիաների մեծ մասը մենք աճեցնում ենք որպես մշակաբույսեր անասուններով ուտել , ոչ թե մարդիկ։ Էներգիայով և սպիտակուցներով հարուստ բույսեր, որոնք կարող են օգնել պայքարել սովի դեմ աշխարհում: Այնուհետև բախվում ենք այն իրականությանը, որ զանգվածների համար միս, ձու և կաթնամթերք աճեցնելը (մեզ մոտ միլիարդավոր!) գործարանային հողագործության, անասնապահության, վայրի տարածքների վնասման և ջերմոցային գազերի արտանետումների աշխարհ է: Սննդի համար կենդանիներ մեծացնելը կարող է շատ դաժան լինել, հատկապես մեծ մասշտաբով:

Առանց կոմերցիոն մեղվաբուծության, սուպերմարկետում ավոկադո չէր լինի

Այն վեգանիզմի փիլիսոփայություն պարզ է. Վեգանները բացառում են կենդանական ծագման բոլոր ապրանքները կամ կենդանիների ածանցյալները իրենց սննդակարգից, հագուստից, սպառողական ապրանքներից և ապրելակերպից: Բացառելով կենդանական ծագման արտադրանքը և խթանելով այլընտրանքները՝ նպատակն է օգուտ բերել մարդկանց, կենդանիներին և շրջակա միջավայրին: Շատ դեպքերում, ինչպիսիք են հոթդոգը կամ կաշվե կոշիկները, պարզ է, որ դրանք պատրաստված են կենդանիների մասերից: Այնուամենայնիվ, մեղրն ավելի քիչ պարզ է, և շատերի համար հարց կա՝ վեգանները մեղր ուտու՞մ են: Կարո՞ղ են վեգանները մեղր ուտել:

Առևտրային մեղվաբույծները աշխատանքի մեջ. Աղբյուր

Արդյո՞ք վեգանները մեղր են ուտում

Խստորեն ասած, իսկական վեգան դիետան չի ներառում մեղրը: Դա այն պատճառով է, որ մեղուները այն դարձնում են իրենց համար սնունդ, իսկ վեգան հասարակությունը դեմ է մեղուների շահագործմանը: Այնուամենայնիվ, դա մի փոքր հանելուկ է, ինչպես շուտով կիմանաք: Մեղրը, որը դուք տեսնում եք բանկաների մեջ, մոնոմշակույթի վրա հիմնված գյուղատնտեսության և բուսական սննդի արտադրության շատ ավելի լայն պատկերի կողմնակի արդյունք է: Առևտրային մեղվաբուծությունը արդյունաբերություն է մոնոմշակութային գյուղատնտեսության պատճառով: Ֆերմերները հիմնվում են առևտրային մեղուների վրա՝ արտադրելու մեր ուտած մրգերի, հատապտուղների, հատապտուղների և ընկույզների մեծ մասը: Անկախ նրանից, թե դա հայտնի գաղափար է, թե ոչ, վեգան դիետան պատված է մեղրով:

Ես լիովին հասկանում եմ վեգանիզմը մղող գաղափարները: Այնուամենայնիվ, որպես մեղվաբույծ, ես գիտեմ, որ մեղրի հետ կապված շահերի բախում կա: Իմ երկու մեղուների գաղութները, որոնց ես անվանել եմ Primrose և Bluebell, որոշներին ծանոթ կլինեն սոցիալական ցանցերից կամ YouTube . Նրանց ապրելակերպը շատ հեռու է երկրում բերքը փոշոտելու նպատակով բեռնափոխադրող առևտրային մեղուների տեսակից: Այնուամենայնիվ, մեղուների հետ աշխատելու և նրանց մասին ավելին իմանալու միջոցով ես գիտեմ, որ աշխարհն առանց մեղուների աշխարհն է առանց սննդի: Սնունդ բոլորի համար, ներառյալ վեգանները:

Մի մեղու, որը դժվար է աշխատում, փոշոտում է խնձորի ծաղկունքը

Մշակաբույսեր, որոնք ապավինում են մեղուների փոշոտմանը

Դուք կլսեք որոշ մարդկանց փաստարկն այն մասին, որ մշակաբույսերը կարող են փոշոտվել այլ միջատներով, բացի առևտրային մեղուներից: Հիմնաբառը ԿԱՐՈՂ է, քան նրանք են: Ժամանակակից մոնոմշակույթի վրա հիմնված գյուղատնտեսության իրականությունն այն է, որ շատ սցենարներում գրեթե անհնար է ապավինել վայրի միջատներին՝ մշակաբույսերը փոշոտելու համար: Կա՛մ ֆերման ոչնչացրել է շատ կամ շատ վայրի փոշոտողներ, կա՛մ ֆերմաները չափազանց մեծ են, որպեսզի ծայրամասերում գտնվող վայրի միջատները կարողանան ներս մտնել։ և լրացնել վայրի փոշոտումը: Սուպերմարկետների սովորական մթերքները, որոնք իրենց գոյությամբ պարտական են առևտրային մեղվաբուծությանը, ներառում են.

Նուշ
Խնձորներ
Ավոկադո
Հապալաս
Վարունգ
Կիվի մրգեր
Դդում և դդում
Ձմերուկներ
Նույնիսկ ավելի շատ բերք և տեղեկատվություն

Առևտրային մեղվի փեթակներ ձիթապտղի դաշտում. Աղբյուր

Որոշ վեգաններ ուտո՞ւմ են մեղր:

Թեև վեգան դիետան չի ներառում մեղր, որոշ մարդիկ, ովքեր իրենց համարում են վեգան, իսկապես մեղր են ուտում: Սննդի ընտրությունը կարող է ճկուն լինել, և այն, ինչ դուք ընտրում եք ուտել, կախված է ձեր համոզմունքներից, էթիկայից և գիտելիքներից: Օրինակ, ես գիտեմ մի վեգան զույգի, ովքեր իրենց սեփական (շատ փայփայված) հավեր են պահում և այդպես ձու են ուտում: Չնայած մնացած ամեն ինչ, որ նրանք ուտում են, վեգան է, նրանք ուրախ են, որ ուտում են իրենց աղջիկների ձվերը: Արդյո՞ք նրանք իսկապես վեգաններ են: Դա քննարկման ենթակա է:

Եթե դուք վեգան եք և մտածում եք մեղր ուտելու մասին, խնդրում ենք տեղյակ լինել, որ մեղրը դա է ամենաշատ կեղծված սնունդը մոլորակի վրա. Որոշ տեղերում, օրինակ՝ ԱՄՆ-ում, մեղրի մեծ մասը կա այժմ ներմուծված է , իսկ ներմուծման հետ մեկտեղ առաջանում է կեղծիքի և մեղվաբուծության անճոռնի պրակտիկայի հնարավորությունը:

Մեղրով և նուշով փախլավայի բաղադրատոմս

Եթե դուք հետևում եք մեղրին, որը կհանգստացնի ձեր սիրտն ու միտքը, գնեք անմիջապես մեղվաբույծից: Նախքան գնելը, ժամանակ հատկացրեք մեղվաբույծին հարցեր տալու համար: Փորձեք հասկանալ, թե ինչպես են նրանց մեղուները խնամում և համոզվեք, որ ձեր գնումը աջակցում է ձեր էթոսին: Հարցրեք մեղվապահին, թե որքան մեղր են նրանք հավաքում մեկ անգամ և արդյո՞ք աշնանը կերակրում են իրենց մեղուներին շաքարաջրով: Հարցրեք, թե որտեղ և ինչպես են պահվում մեղուները, արդյոք նրանք ունեցել են որևէ փեթակի կորուստ և ինչ են անում իրենց մեղուներին օգնելու համար:

Կարևոր է նաև իմանալ, թե քանի փեթակ ունեն նրանք, և արդյոք նրանք բոլորն իրենք են խնամում: Դուք կարող եք նույնիսկ դասընթաց անցնել սկսնակ մեղվաբուծություն ավելի լավ հասկանալու համար, թե ինչ է կապված: Իմացեք, որ առևտրային մեղվաբույծները կարող են ունենալ մի քանի գաղութներ կամ հազարներ, և այդ թիվը կարող է փոխել նրանց վերաբերմունքը: Ձեզնից է կախված՝ ընտրել այն, ինչ լավագույնն եք համարում:

Մեղրը նեկտար է հավաքում բորի ծաղիկից:
Աղբյուր

Մեղուների դերը և փոշոտումը

Փոշոտումը, ծաղիկների բեղմնավորման ակտը, տեղի է ունենում ծաղկափոշին արու ծաղիկից էգ ծաղիկ տեղափոխելու միջոցով: Երբ այդ փոխանակումը կատարվում է, ծաղիկները վերածվում են մրգի և հատապտուղների: Փոշոտման մեխանիզմները տարօրինակ են և հիասքանչ, բայց դա սովորաբար վերաբերում է բույսերին, որոնք ապավինում են երրորդ կողմին: Ոմանք, ինչպես եգիպտացորենը, փոշին տարածելու համար ապավինում են քամուն, բայց մեր ուտած մրգերի, հատապտուղների և ընկույզների ճնշող մեծամասնությունը փոշոտվում է միջատների կողմից: Կատարյալ հավասարակշռված էկոհամակարգում այս առաջադրանքը կատարում են տասնյակ, եթե ոչ հարյուրավոր միջատների տեսակները՝ ամեն ինչ՝ սկսած ճանճերից մինչև իշամեղուներ, իշամեղուներ, մեղուներ և գիշերը՝ ցեց: Ցավոք սրտի, այդ միջատների մեծ մասն այժմ գործնականում բացակայում է այն դաշտերից, որտեղ աճեցվում է մեր սնունդը:

Վերջին հարյուր տարվա ընթացքում ավանդական գյուղատնտեսությունը հիմնականում փոխարինվել է մեքենայացվածով: Այնտեղ, որտեղ նախկինում իշխում էին փոքր ընտանեկան ֆերմաները, այժմ գերիշխում են կորպորացիաները: Մեր գյուղական լանդշաֆտները, որոնք ժամանակին բաղկացած էին ավելի փոքր դաշտերից, ցանկապատներից և խառը հողագործությունից, այժմ մենակուլտուրաների անողոք ծովեր են: Եգիպտացորենի, ցորենի, շաքարի ճակնդեղի և այլնի դաշտը դաշտի հետևից։ Դա մռայլ վայր է և անհյուրընկալ վայրի բնության համար: Ժամանակակից գյուղատնտեսական պրակտիկան հանգեցրել է նրան, որ գյուղատնտեսական հողերի ճնշող մեծամասնությունը գրեթե զուրկ է միջատների կյանքից:

Կալիֆորնիայի Moto Ranch-ը աճեցնում է ծածկույթի շերտեր իր 45 ակր նուշի ծառերի միջև: Դրանք օգտագործվում են երաշտի, հողի դեգրադացիայի և մեղուների անկման դեմ պայքարելու համար: Աղբյուր

Մոնոմշակույթներ և մեղուներ

Մենք հասել ենք այն կետին, որ մենակուլտուրաները, որոնք զուգորդվում են վայրի միջավայրի բուլդոզերով և թունաքիմիկատների ու թունաքիմիկատների կիրառմամբ, ոչնչացրել են վայրի միջատների թիվը: Կար ժամանակ, երբ բոլոր տեսակի վայրի մեղուները և միջատները փոշոտում էին մեր բերքը: Այժմ այդ մշակաբույսերը ապավինում են առևտրային մեղվաբույծներին, որպեսզի մեզ պահեն նուշ, ավոկադո, խնձոր և որոշ չափով բարեխառն կլիմայական մրգեր, հատապտուղներ և ընկույզներ, որոնք կարող եք մտածել: Մենք կգանք դրան:

Այնուամենայնիվ, ամեն ինչ վատ նորություն չէ: Ֆերմերներն արթնանում են այն իրականության մեջ, որ իրենց ֆերմաները ծաղկելու համար բնիկ միջատների կարիք ունեն: Շատ պտղատու այգիներ այժմ մշակվում են՝ ծառերի միջև ներառելով վայրի բույսերի շերտեր և նեկտարով հարուստ վայրի ծաղիկներ: Այն թույլ է տալիս բնիկ մեղուներին և փոշոտողներին ոտքի կանգնել և, հուսով ենք, կավելացնի նրանց առողջացումը: Ներկայումս այն չի փոխարինում առևտրային մեղվաբուծության փոշոտման ծառայությունները:

Գաղութում կարող է լինել մինչև 80000 մեղր

Մեղուների դերը և սննդի արտադրությունը

Մեղր մեղուները սոցիալական կենդանիներ են և միասին ապրում են որպես ընդհանուր առմամբ մոտ 10,000 մեղուների գաղութ ձմռանը և 80,000 մեղուների ամռանը: Գաղութի գրեթե բոլոր մեղուները էգ են: 98%-ը իգական սեռի բանվոր մեղուներ են, մոտ 2%-ը՝ արու դրոններ և մեկ թագուհի մեղու: Նրանց կյանքի գործն է ավելի շատ մեղուներ ստեղծել և գաղութի համար սնունդ արտադրել, մասնավորապես՝ մեղր և մեղվի հաց . Նրանք քիչ գիտեն, որ դրանք նույնպես կարևոր են բույսերի աշխարհում:

թիվ 3 Աստվածաշնչում

Ծաղիկները զարգացել են միջատների կողքին և ստեղծում են նեկտար և ծաղկափոշու մեղուներ և այլ փոշոտիչներ, որոնք անհրաժեշտ են սննդի համար: Այս մրցանակի համար մեղուները գայթակղվում են որոշակի ծաղիկներով: Մինչ մեղուները այցելում են, նրանց փոքրիկ մազերը ծածկվում են ավելորդ ծաղկափոշով: Երբ մեղուն թռչում է մեկ այլ ծաղիկի մոտ, նա ակամա կուտակում է ծաղկափոշին և կարող է պարարտացնել կամ փոշոտել ծաղիկը: Այդպես միջատները կարող են փոշոտողներ դառնալ։

Երբ արու ծաղիկը փոշոտում է էգ ծաղիկը, մրգերը, հատապտուղները և ընկույզները կարող են սկսել աճել, և մեղուների աշխատանքը ավարտված է: Այնուամենայնիվ, որոշ մշակաբույսեր փոշոտման կարիք չունեն, որպեսզի արտադրեն այն սնունդը, որը մենք ուտում ենք: Օրինակ՝ գազարը, կաղամբը և բրոկկոլին սնունդ են արտադրում առանց փոշոտիչների օգնության։ Այնուամենայնիվ, այդ մշակաբույսերի կյանքի ցիկլը երկամյա է, այսինքն՝ նրանք այս առաջին տարին ստեղծում են մեծ արմատ, տերևներ և/կամ ցողուններ, իսկ երկրորդ տարում սերմանվում են: Գործընթացը ներառում է ծաղիկներ ուղարկելը, որոնք կրկին պետք է փոշոտվեն միջատների կողմից, որպեսզի սերմերը ձևավորվեն: Ոչ փոշոտողներ, ոչ սերմեր և ոչ ապագա բերք: Դրանով շրջանցել չկա. գոյատևելու համար մեզ պետք են փոշոտիչներ, հատկապես մեղուները:

National and WBC Hives վաղ գարնանը Մեն կղզում

Մեղրի մեղուները և կոմերցիոն գյուղատնտեսությունը

Մեղր մեղուները կարող են լինել միայնակ մշակաբույսերի բեղմնավոր փոշոտողներ և չափազանց կարևոր են մոնոմշակույթների համար: Նրանք կարող են և կթռչեն 1,5 մղոն բոլոր ուղղություններով իրենց փեթակից, և նրանք նույնպես ցույց են տալիս ծաղկային կայունություն . Դա նշանակում է, որ երբ նրանք գտնեն իրենց դուր եկած ծաղիկի տեսակը, նրանք անընդհատ կփնտրեն այն, մինչև այլևս չկարողանան գտնել այն: Այնուհետև մեղուները անցնում են այլ տեսակի ծաղկի: Ահա թե ինչպես են մեղուների գաղութները կարող են բերվել հարյուրավոր ակր նուշի ծաղկման մեջ և մի որոշ ժամանակ լինել կատարյալ երջանիկ: Երբ ծաղիկները ընկնում են, և ընկույզը սկսում է զարգանալ, այդ առատ ակրերը մեղուների համար անապատ են դառնում: Նրանց տեսականիում այլևս սնունդ չկա: Մինչ դա տեղի կունենա, մեղվաբույծները փեթակները բեռնում են բեռնատարների վրա և տանում դրանք մեկ այլ ծաղկաբույս, երբեմն հարյուրավոր մղոն հեռավորության վրա:

Վերջիվերջո, գյուղատնտեսական հողերի և այգիների հսկայական տարածքները, որոնք մատակարարում են մեր սուպերմարկետները, չեն ապահովում վայրի փոշոտողների կամ նույնիսկ տնային մեղրերի ծաղկման համար ապրելավայր և սննդի աղբյուրների բազմազանություն: Զարգանալու համար նրանց պետք է խառը հողատարածքներ՝ վայրի տարածքների եզրերով, մակաբույծների վերահսկում և բույսերի կամ հողի վրա քիմիական նյութերի չօգտագործում:

Իմ գաղութներում ամեն ինչ մի փոքր այլ է: Նրանք չեն տեղափոխվում և ապրում են գյուղի կիսավայրի հատվածում՝ օրգանական այգու մոտ: Դա նշանակում է, որ նրանք հաստատուն են և ունեն ավելի բազմազան սննդակարգ։ Նրանք շարունակում են վարվել այնպես, ինչպես առևտրային մեղուները՝ տարված լինելով ծաղիկների առանձին տեսակներով ցանկացած պահի: Տարբերությունն այն է, որ յուրաքանչյուր աշխատող կարող է որոշել, թե որ ծաղիկն է իրեն ամենաշատը դուր գալիս: Երբ լոբիները ծաղկում են իմ այգում, ծաղկում են նաև կաղամբը, նարդոսը և անթիվ վայրի ծաղիկները: Մեղր մեղուները անհատապես և խմբով ընտրում են, թե որն է լավագույնը իրենց գաղութի առողջության համար: Կամ որն է ամենաքաղցրը:

Սատկած մեղուները ծածկված են վարրոա տիզերով՝ մակաբույծ, որը հիվանդություն է առաջացնում և թուլացնում մեղուներին: Աղբյուր

Նվազող մեղուների պոպուլյացիաները

Մեղր մեղուները բնիկ են աշխարհի շատ մասերում, ներառյալ Եվրոպան և Ասիան: Այնուամենայնիվ, մեղուների պոպուլյացիաների մեծ մասն այժմ ընտելացված է, քան վայրի: Տարիների ընթացքում երկու խմբերն էլ ծանր հարված են ստացել հիվանդություններից, մակաբույծներից, կլիմայի փոփոխություններից, աճելավայրերի կորստից և քիմիական թունաքիմիկատներից ու հերբիցիդներից: Նրանց սիրած մոլախոտերը համակարգված կերպով հեռացվում են դաշտերից և տնային այգիներից: Բազմաթիվ գործոններ, որոնք բոլորը վերաբերում են մարդու գործունեությանը, հանգեցրել են վայրի և ընտանի մեղուների նվազմանը ամբողջ աշխարհում:

Մեղուների տեղափոխումը սահմաններով նաև հանգեցրել է հիվանդությունների և մակաբույծների տարածմանը, ինչպիսիք են varroa mite . Այս վնասատուն առաջացնում է մեղուների առնվազն հինգ հիվանդություն, այդ թվում՝ մեկը, որը դեֆորմացնում է մեղվի թևերը: Ընդունված է նաև մեղավոր լինել գաղութի փլուզման խանգարում , որը տեսնում է մեղուների ամբողջ պոպուլյացիաների ոչնչացումը: Ե՛վ վայրի գաղութները, և՛ փեթակներում ապրողները տառապում են վարրոայից, որը կարող են կառավարել մեղվաբույծները:

Ես տեղյակ չեմ որևէ տվյալների, որը ցույց է տալիս, թե ներկայումս մեղրերի քանի վայրի գաղութ կա: Հայտնի է, որ, համեմատած անցյալի հետ, նրանց գտնելը շատ հազվադեպ է: Փաստորեն, Միացյալ Նահանգներում վայրի մեղուների գաղութները գրեթե անհետացել են, և նույնիսկ ընտանի մեղուները ամեն տարի խմբով մահանում են: 2019-ը սարսափելի տարի էր, և այդ տարում ԱՄՆ-ի բոլոր մեղուների գաղութների 40%-ը մահացել է . Կորցրած գաղութները փոխհատուցելու համար ամեն տարի մեղուները ներմուծվում են Հյուսիսային Ամերիկա: Հիմնականում Նոր Զելանդիայից, բայց նաև Կանադայից:

Քրտնաջան մեղուների հայրենիքը Հյուսիսային Ամերիկան է: Աղբյուր

Մեղուները Հյուսիսային Ամերիկայի բնիկ չեն

Մեղուները սահմաններից այն կողմ տեղափոխելու մասին այս խոսակցությունը կարող է հանգեցնել մեկ այլ փաստարկի՝ ընդդեմ մեղուներ պահելու: Մեղր մեղուները բնիկ չեն Հյուսիսային Ամերիկայում, և որոշ մարդիկ դեմ են նրանց աջակցելուն. Նրանք շատ ավելի շատ մամլիչներ են ունեցել, քան բնիկ միջատները, բայց կարծիք կա, որ մեղուները կարող են մրցակից բնիկ տեսակներ լինել: Փաստն այն է, որ ժամանակակից մշակաբույսերը նույնպես բնիկ չեն, և որ առանց մեղուների ուտելիքը հնարավոր չէ արտադրել: Համենայնդեպս ոչ այնպես, ինչպես այսօր կա գյուղատնտեսությունը: Եթե դուք ամերիկացի եք և սիրում եք ուտելիք ուտել, ապա ԱՄՆ-ում մեղուների պակասը շատ մտահոգիչ է:

Դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող օգնել հայրենի մեղուներին և փոշոտողներին նույնպես։ Թփերի, ծառերի և բույսերի տնկումը, որոնք ծածկում են միջատներին, ճանապարհներից մեկն է: Քարերի, աղյուսների և բնական նյութերի հետ կապված ձեր արտաքին տարածքները մի փոքր անբարեկարգ թողնելը մեկ այլ բան է: Կան մեղուների հազարավոր տեսակներ, և ոմանք տներ են կառուցում հողի մեջ, մյուսները՝ պատերի և որմնադրությանը, իսկ մյուսները բնադրում են խոռոչ փայտի մեջ:

Ավանդաբար, մեղուները աճեցվում էին սկեպների մեջ, որոնք դրված էին մեղուների սրունքների մեջ, քարե պատերի մեջ գտնվող խորշերը: Աղբյուր

Փեթակների պատմություն և էվոլյուցիա

Նախկինում, այսինքն մինչև տասնիններորդ դարի կեսերը, մեղրը վերցվում էր վայրի մեղուներից կամ հավաքում էին սկեպսներից՝ հնաոճ մեղվափեթակներից: Դրանք այն տեսակն են, որը նման է գլխիվայր զամբյուղների և հաճախ ներկայացված են մեղրի պիտակների վրա: Նրանց մեջ ցավալին այն է, որ սկեպսից մեղր հանելը նշանակում է սպանել ներսում գտնվող բոլոր մեղուներին։ Հարյուրավոր տարիներ մարդիկ չէին կարողանում հասկանալ, թե ինչպես մեղրն այլ կերպ հանել:

Այնուհետեւ 1851 թ.-ին հնարամիտ Լորենցո Լանգստրոթ գտել է միջնորմ մեղվի փեթակ ստեղծելու միջոց: Մի շարք արկղեր, որոնց ներսում մեղրամոմի շրջանակներ կան, որոնք մեղուներին 5/16-րդ դյույմի չափով կարող են տեղաշարժվել նրանց միջև: Նրանք թույլ տվեցին, որ մեղրախիսխի շրջանակները հանեն, մեղրը քաղեն, իսկ հետո շրջանակները նորից տեղադրեն փեթակում։ Դուք կարող եք նաև տեղադրել թագուհու բացառիչներ տուփերի միջև, էկրան, որը թույլ է տալիս ավելի փոքր աշխատող մեղուներին, բայց ոչ թագուհուն: Դա նշանակում է, որ մեղրի շրջանակները զերծ են ձվերից կամ մեղուների ձագերից: Ժամանակակից փեթակների գյուտը նշանակում է, որ մեղրի շրջանակները կարելի է հանել առանց մեղուներին վնասելու։

Ինչպես է մեղրը արդյունահանվում փեթակներից

Մեղրի բերքահավաքը սկսվում է այն բանից հետո, երբ մեղուները բավականաչափ մեղր են արտադրում և ծածկում են այն: Այնուհետեւ մեղվապահը հեռացնում է շրջանակները: Դա անելու տարբեր եղանակներ կան, բայց ես օգտագործում եմ մաքրման տախտակ: Դա մի տախտակ է երկու մեղուների փախուստով, որը ես կտեղադրեմ սուպերի տակ (տուփով միջնորմ): Մեղուները կարող են հեռանալ փախուստների միջով, բայց չեն կարող վերադառնալ: Հաջողությամբ ես կվերադառնամ երկու օր հետո, և սանրի վրա մեղու չի մնացել։ Սովորաբար, մի բուռ է մնում, և ես օգտագործում եմ ծխող և փափուկ խոզանակ՝ դրանք փեթակ իջեցնելու համար: Ծխի ծուխը մեղուներին չի վնասում, այլ հանգստացնում է նրանց: Ես ունեմ մի ամբողջ կտոր և տեսանյութ, որը ցույց է տալիս, թե ինչպես մեղր հանել բջիջից .

Թարմ բջիջի սանր՝ ծածկված և պատված բրիտանական սև մեղրով

Արդյո՞ք մեղվապահները թալանում են մեղուները

Պատճառներից մեկը, որ վեգանական ապրելակերպը հրաժարվում է մեղրից, այն պնդումն է, որ մեղվաբույծները մեղուներից թալանում են մեղրը: Մեղուները իսկապես մեղր են պատրաստում, իսկ մեղվաբույծները դրա մի մասը կամ ամբողջը քաղում են փեթակից: Այնուամենայնիվ, մեղուները մեղր են պատրաստում, այն շատ է: Այնքան շատ լավ տարիներին, որ դուք կարող եք հիսունից ութսուն ֆունտ մեղր քաղել մեկ գաղութից, որտեղ շատ է մնացել մեղուները: Որոշ մեղվաբույծներ մեղրը վերցնում են առավելագույն քանակությամբ, իսկ ես վերցնում եմ միայն ավելցուկը։ Լավ մեղվաբույծը միշտ ապահովում է, որ իրենց մեղուները շատ մեղր ունենան ձմռանը դիմանալու համար: Մեղրը, որը նրանք պատրաստել են կեր ստանալու ծաղիկներից, նրանց համար ավելի կարևոր սննդանյութեր ունի և այն է, ինչ նրանց անհրաժեշտ է:

Որպես մի փոքր նախապատմություն, մեղուները իրենց գործունեության մեջ մեղր պատրաստող մեքենաներ են: Եթե ծաղիկները առատ են, և պայմանները հարմար են, գաղութը կարող է ընդարձակվել և շատ ավելի շատ մեղր ստեղծել, քան կարող է ուտել: Հասկանալու, թե որքան են նրանք վաստակում, մի միջոց է պատահական պատմությունը մեկի մասին, ով ստիպված է եղել մեղուների գաղութը տեղափոխել իր տնից: Հաճախ սանրում հարյուր կամ ավելի ֆունտ մեղր կա նրանց պատերի հետևում կամ նրանց հատակի տախտակներում:

Արդյունահանումից հետո մեղրը պետք է զտել՝ մեղրամոմի մասնիկները հեռացնելու համար

Էթիկական մեղրի բերքահավաք

Երբ մեղուներիցս մեղր եմ վերցնում, երբեք այն ամբողջությամբ չեմ վերցնում: Ավելցուկը վերցնելով՝ ես նվազեցնում եմ այն տարածությունը, որը նրանք պետք է տաքացնեն ձմռանը (այլ թեմա), և ես հազվադեպ եմ ստիպված լինում կերակրել մեղուներին։ Հազվագյուտ դեպքերում, երբ ինձ պետք է, ես կերակրում եմ իմ մեղուներին իրենց սեփական մեղրը ետ. Շատ տարիներ է, ինչ ես նրանց կերակրել եմ ֆոնդանտով կամ շաքարաջրով: Մեղրի համար, որը ես հավաքում եմ, ես մեղուներին լավ տուն և ուշադրություն եմ դարձնում ամբողջ տարվա ընթացքում, որպեսզի նրանք երջանիկ և առողջ լինեն:

Փոքր մեղվաբույծները, ինչպես ես, կարող են շատ ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել իրենց գաղութներին, քան կոմերցիոն հանդերձանքը: Հավանաբար, մեղվաբուծության ճնշումը որպես բիզնես կարող է հանգեցնել ավելի մեծ սթրեսի և ավելի քիչ անհանգստանալու մեղուների համար՝ որպես անհատներ կամ առանձին գաղութներ: Բայց կրկին, դուք չեք կարող խուսափել իրականությունից, թե որքան անհրաժեշտ են դրանք, եթե դուք ուտում եք սուպերմարկետից սնունդ:

Մեղրամոմը մեկ այլ մեղու արտադրանք է: Ես օգտագործում եմ իմ մեղուների մեղրամոմը պատրաստելու համար շրթունքի բալզամ և մաշկի սալիկներ .

Մեղվաբուծական արտադրանքի այլ տեսակներ

Միայն մեղրը չէ, որ մեղվաբույծները կարող են քաղել գաղութներից: Մեղրամոմը ևս մեկ ապրանք է, ինչպես նաև մեղվի ծաղկափոշին, պրոպոլիսը և թագավորական ժելեը: Որոշ մեղվաբույծներ նույնիսկ կենդանի մեղուներ են վաճառելու, որպեսզի մարդիկ օգտագործեն մեղուների խայթոցի բուժման կամ գեղեցկության բուժման համար: Սակայն ոչ բոլոր մեղվապահներն են անում, և ես իմ փեթակներից միայն մեղր և մեղրամոմ եմ հավաքում: Եթե ցանկանում եք խուսափել մեղվաբուծական արտադրանքներից, ապա ուշադրություն դարձրեք այդ ապրանքներին:

Մեղրի վեգան այլընտրանքներ

Ես մեղվապահ եմ և սիրում եմ իմ մեղուների մեղրը: Ես սիրում եմ նաև այլ փոքր մեղվաբույծների մեղրը և ավելին, քան պարզապես ընկերակցությունը: Փոքր մասշտաբով մեղվաբույծներն օգնում են մեղուներին մեղուներին չվերանալ՝ ի դեմս ժամանակակից գյուղատնտեսության, հիվանդությունների և մակաբույծների: Իսկական մեղրը նույնպես անհավատալի համ ունի։ Յուրաքանչյուր կաթիլ պարունակում է անթիվ ծաղիկների բնական էսենցիաներ, որոնք ոչ միայն գալիս են համի մեջ, այլև մեղրի բուժիչ հատկությունները .

Ես, իրոք, փորձում եմ իմ գործը ներկայացնել բարոյական մեղվաբուծության և մեղրի համար, բայց գիտակցում եմ, որ դուք կարող եք խուսափել երկուսն էլ: Բարեբախտաբար ձեզ համար, կան բազմաթիվ այլընտրանքներ, եթե մեղրն օգտագործում եք որպես քաղցրացուցիչ: Կան շատ ուրիշներ օգտագործում է մեղրի համար որ դուք պետք է հետաքննեք տարբերակները, սակայն: Այն ունի բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ և օգտագործվում է մաշկի խնամքի մեջ, օճառագործություն , և նույնիսկ բժշկություն:

Ստեվիայի տերևները մինչև 300 անգամ ավելի քաղցր են, քան շաքարավազը

Vegan քաղցրացուցիչներ, որոնք պետք է օգտագործել մեղրի փոխարեն

Որպես քաղցրացուցիչ՝ դուք կարող եք ընտրել մեղրի այլընտրանքները: Հիշեք, որ դրանք օգտագործելիս որոշ բաղադրատոմսեր վերամշակման կարիք կունենան և օգտագործվեն տարբեր հարաբերակցությամբ կամ որոշակի ձևերով: Բաղադրատոմսը փոխելու համար վեգան այլընտրանքներ տեղավորելու համար, համոզվեք, որ նայեք, թե որքան պետք է օգտագործեք փոխարինման համար:

Ստևիան հիանալի փոխարինում է մեղրին, իմ կարծիքով, քանի որ այն շատ քաղցր է, գրեթե չունի կալորիաներ և ամբողջովին բուսական է: Դուք նույնիսկ կարող եք ստեվիա աճեցնել տանը: Թխկի օշարակը կպչուն քաղցրությամբ և նմանատիպ կիրառություններով մեղրի ևս մեկ այլընտրանք է: Դա հյութ է, որը հավաքվում է թխկի ծառերից ձմռանը:

Արմավը և արմավի օշարակը նույնպես կարող են ավելացնել քաղցրություն և կպչունություն, և դրանք հաճախ վեգան աղանդերի հիմնական բաղադրիչն են: Սովորական եղեգնաշաքարը վեգան է, ինչպես նաև մելասը, շագանակագույն բրնձի օշարակը, կոկոսի նեկտարը և ագավայի նեկտարը: Ագավա նեկտարը հաճախ կոչվում է ագավայի օշարակ և հավաքվում է ագավայի բույսից:

Farmers’ Markets-ում մեղվաբույծների հետ խոսելը հիանալի միջոց է իմանալու, թե ինչպես են նրանք պահում իրենց մեղուները

Խուսափեք մեղուներին վնասող մշակաբույսերից

Թեև մարդը կարող է խուսափել մեղր ուտելուց, շատ ավելի մեծ ջանքեր է պահանջվում խուսափելու համար մեղրը պատրաստելու համար պատասխանատու մեղուները: Դա ներառում է սուպերմարկետում գտնվող խնձորները, նույնիսկ օրգանականները: Դուք պետք է դադարեք նուշ ուտել կամ նուշ կաթ խմել: Եթե դուք կարող եք հրաժարվել կիվիից, ձմերուկից և կանտալուպից, ապա դուք նույնպես լավ եք անում:

Մեկ այլ տարբերակ է ավելի փոքր օրգանական տնտեսություններից ձեր արտադրանքը գնելը: Նրանք կարող են ունենալ իրենց սեփական մեղուները, բայց նրանք, հավանաբար, աճեցնում են այնպես, որ աջակցում են նաև բնիկ փոշոտողներին: Պարզապես հարցեր տվեք նրանց և իմացեք ավելին այն մասին, թե ինչպես և ինչու են նրանք գյուղատնտեսություն անում: Նրանք, հավանաբար, կրքոտ կլինեն իրենց ֆերմայով և կցանկանան խոսել ձեզ հետ դրա մասին:

Կա նաև մի ամբողջ շարժում, որն օգնում է խթանել էթիկական գյուղատնտեսության աջակցությունը: Ռեգենուար կոչ է անում մարդկանց ուտել վերականգնողական գյուղատնտեսական մեթոդներով արտադրված սնունդ: Սնունդ ֆերմերներից, որոնք օգտագործում են մարդկանց կերակրելու տեխնիկան՝ միաժամանակ աջակցելով վայրի բնությանը, կենդանիների բարեկեցությանը և հողը վերականգնելուն:

Ցավոք սրտի, չնայած շատ պարենային մշակաբույսեր կարող են լիովին վեգան լինել, դրանք կարող են նաև կործանարար լինել շրջակա միջավայրի համար: Սոյան ամենավատ հանցագործներից մեկն է: Regenuary-ն օգնում է մարդկանց իմանալ, թե որ մշակաբույսերն ու գյուղատնտեսական պրակտիկաներն են վնասում հողին, օդին, ջրին և կյանքին: Սա ևս մեկ միջոց է՝ աջակցելու շրջակա միջավայրին մեր սննդի ընտրության միջոցով:

Օգնեք աջակցել մեղուներին և այլ փոշոտողներին

Հուսով եմ, որ այս կտորը ընդլայնել է ձեր պատկերացումները ժամանակակից մեղվաբուծության և մեղրի մասին: Ես որոշել եմ պատասխանել այն հարցին, թե արդյոք վեգաններն ուտում են մեղր, բայց նաև հուսով եմ, որ դա ցույց է տալիս, որ ոչ բոլոր մեղրն ու մեղվաբուծությունը նույնն են: Ինչպես կյանքում շատ բաներ, մեղվաբուծությունը և մեղրը սև կամ սպիտակ թեմա չեն: Դուք պետք է որոշեք, թե արդյոք ցանկանում եք մեղր ուտել, բայց իմացեք, որ դա անելու միջոց կա, որն աջակցում է մեղուներին, տնակային արդյունաբերությանը և մեղվաբույծներին, ովքեր հոգ են տանում իրենց մեղուների մասին: Եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ, ահա ավելին, ինչ կարող եք անել՝ ձեր տարածաշրջանի մեղուներին և բնիկ փոշոտողներին օգնելու համար.