Ամառային կիտրոնի և խնկունի կաթիլային տորթի բաղադրատոմս

Այս գրառումը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Բացահայտման ամբողջական հայտարարությունը ՝ այստեղ: Անցնել բաղադրատոմսին Տպել բաղադրատոմսը

Թեթև և փափուկ կիտրոնի կաթիլային տորթ ՝ ներծծված թարմ խնկունիով: Անսովոր և համեղ համային համադրություն, որը կատարյալ է ամառային տորթերի և բլիթների համար:

Վերջերս Դուբլին կատարած ուղևորության ժամանակ ես և իմ ընկերը այցելեցինք Լիֆի գետի մի փոքրիկ փոքրիկ ճաշարան: Կեսօրից հետո քաղաքն ուսումնասիրելուց հետո մեզ հիացրեց տորթերի ցուցադրությունը, որոնք մեզ էին նայում լուսավոր պատուհաններից: Կպչուն բլիթներ, հապալասի և սուրճի կեքս, դրախտի շոկոլադե կտորներ և երկնքի այլ աստվածային կտորներ, որոնք խնդրում են վայելել: Բայց ցուցադրված բոլոր իրերից հատկապես մեկն էր, որ գրավեց իմ աչքը `կիտրոնի և խնկունի կաթիլային տորթ: Այն այնքան համեղ էր, որ պարզապես չկարողացա մտքիցս հեռացնել այն:

Տուն վերադառնալուց կարճ ժամանակ անց ես կոտրեցի իմ խոհարարական գիրքը, հագա իմ մտածողության կափարիչը և ստեղծեցի իմ սեփական կիտրոնի և խնկունու անձրևոտ տորթը: Այն միավորում է ավանդական կիտրոնի կաթիլային տորթը խնկունիով լցված կարագի և ջնարակի հետ: Դա պարզ է պատրաստելն ու շատ ավելի մեծ, քան սովորական կիտրոնի տորթը: Վայելեք և բարի գալուստ:



Թեթև և փափուկ կիտրոնի կաթիլային տորթ ՝ ներծծված թարմ խնկունիով: Անսովոր և համեղ համային համադրություն, որը կատարյալ է ամառային տորթերի և թխվածքաբլիթների համար #cake #drizzlecake #lemoncake

Սա իմ բաղադրատոմսի ոգեշնչումն է: Squանկության դեպքում քառակուսիները հեշտ է վերստեղծել, բայց թխվածքաբլիթներն ավելի հեշտ են:



Կիտրոնի և խնկունի տորթի բաղադրատոմս

Սիրուն Կանաչներ Թեթև և փափուկ կիտրոնի կաթիլային տորթ ՝ ներծծված թարմ խնկունիով: Անսովոր և համեղ համային համադրություն, որը կատարյալ է ամառային տորթերի և բլիթների համար: Պատրաստում է վեց մեծ cupcakes / 10 սովորական չափի cupcakes / կամ (8 x 21cm / 3 x 8¼ ') բոքոնով տորթ: Serառայում է 6-10-ը 51 ձայնիցՏպել բաղադրատոմսը Pin բաղադրատոմս Նախապատրաստման ժամանակը30 րոպե Խոհարարության ժամանակը25 րոպե Հովացում5 րոպե ԴասընթացԴեսերտ ՍնունդԱմերիկյան Մատուցումներ10 մատուցումներ Կալորիաներ400 կկալ

Սարքավորումներ

  • Խառնիչ գունդ
  • Կիտրոնի զեստեր
  • Սպաթուլա
  • Հարել
  • Կաթսաներ
  • Թիթեղյա cupcakes
  • Փայտե շամփուր

Բաղադրությունը 1x2x3x

Տորթի համար

  • 225 թ է ինքնուրույն աճող ալյուր բաժակ
  • 225 թ է սպիտակ շաքար 1բաժակ
  • 225 թ է անաղծ կարագ, փափկեցված 8ունց /2ձողիկներ
  • 4 ձու
  • համ մեկ չամպված կիտրոնից
  • հյութ մեկ կիտրոնից
  • 1 թեյի գդալ թակած խնկունի

Theնարակի համար

  • 1/4 բաժակ կիտրոնի հյութ սովորաբար մեկ կիտրոնի հյութ
  • 1/2 բաժակ խնկունի ներարկում Ձեզ պետք կգա1/2բաժակ ջուր և1TBSP խնկունի
  • 95 է հրուշակագործներ շաքարավազ / շաքարի փոշի 3/4բաժակ

Զարդարելու համար

  • խնկունի ճյուղեր

Հրահանգներ

Նախապատրաստում

  • Նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 350 ° F / 180 ° C / 160 ° C օդափոխիչ
  • Քսեք թիթեղը (ներ) ը և հատակները շարեք թխման թուղթով
  • Կիտրոնները մանրացրեք և հյութ տվեք, իսկ խնկունին մանրացրեք
  • Պատրաստեք խնկունի թուրմ ՝ 4 ճ/գ թակած խնկունի թրմելով 1/2 բաժակ եռացող ջրի մեջ: Թույլ տվեք թեքվել առնվազն տասը րոպե, նախքան հեղուկը լարելն ու պահելը:

Պատրաստել տորթը

  • Կաթսայի մեջ կարագը հալեցրեք երկկողմանի կաթսայում: Հիմնականում մի կաթսա, որը նստում է մեկ այլ եռացող ջրի մեջ: Ավելացրեք խնկունին և թույլ տվեք, որ այն թրմվի կարագի միջոցով տասնհինգ րոպե: Butterտեք կարագը ցանցի միջով և դեն նետեք խոտը: Թողնել կարագը սառչի մոտ տասը րոպե:
  • Ձեռքով կամ խառնիչով խառնել շաքարավազը և թրմած կարագը: Ավելացնել ձվի և կիտրոնի կեղևը և լավ խառնել:
  • Աստիճանաբար ավելացրեք մաղած ալյուրը և փխրեցուցիչը խառնուրդի մեջ և շարունակեք խառնել մինչև խմորը սերուցքային լինի ՝ առանց տեսանելի կտորների, բշտիկների կամ կտորների:
  • Խառնուրդը գդալով լցրեք ձեր ցանկալի թավայի մեջ ՝ համոզվելով, որ այն միայն կիսով չափ լցրեք: Թխել սովորական չափի թխվածքաբլիթներ 25 րոպե, մեծ թխվածքաբլիթներ `35 րոպե, իսկ բոքոն` 40-45 րոպե:

Պատրաստեք ջնարակը

  • Շաքարի փոշին մաղել մի ամանի մեջ ՝ պարզապես տաքացրած խնկունի թուրմով և կիտրոնի հյութով: Հարել մինչև հարթ հետևողականություն:

Glaze the Lemon & Rosemary Cupcakes

  • Երբ տորթ (ներ) ը կավարտվի, դրանք հանեք ջեռոցից և թողեք, որ նրանք սառչեն հինգ րոպե: Հաջորդը, տորթը (ներ) ը հանեք ձևից և դրեք դրանք յուղաթղթի շերտի վրա: Փայտե շամփուրով դրանք բոլորը բազմիցս ծակեք ՝ կիսով չափ թխելով տորթերի միջով կամ նույնիսկ մի փոքր ավելի խորը:
  • Theնարակը դանդաղ և հավասարաչափ գդալով տորթի (ներ) վրա: Wantանկանում եք, որ այն թեքվի տորթի մեջ նոր փորված անցքերի մեջ և սպունգը թրմվի փայլով:
  • Մատուցելուց առաջ թողեք ամբողջովին սառչի: Պահել հերմետիկ կոնտեյներով սենյակային ջերմաստիճանում և սպառել հինգ օրվա ընթացքում:

Սնուցում

Serառայել:1էԿալորիականություն:400կկալԱծխաջրեր.հիսունէՍպիտակուց:5էՃարպ:քսանմեկէՀագեցած ճարպ.13էՆատրիում:0.3մգՄանրաթել:1էՇաքար:33է ՀիմնաբառՏորթ, կիտրոն, խնկունի Փորձե՞լ եք այս բաղադրատոմսը: Իմաց տուր մեզ ինչպես էր!

Հետաքրքիր Հոդվածներ