Հարուստ և քաղցր դոնդողի բաղադրատոմս

Պարզեք Ձեր Հրեշտակի Քանակը

Անուն:

Ծննդյան Ամսաթիվ:

Ծերուկի դոնդողի բաղադրատոմսը ծերուկով, կիտրոնի հյութով, շաքարով և պեկտինով: Հիանալի պահածո է պատրաստում, որը կարելի է մատուցել ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ բացող ուտեստների մեջ:

Այս էջը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակավորման գնումներից:

Տարվա այս եղանակին ցանկապատերը սկսում են լցվել աշնանային պարգևներով: Վարդեր , խեցգետնի խնձոր, սունկ , մոշ և իմ ամենասիրածներից մեկը՝ ծերունին։ Վիտամին C-ով հարուստ և քաղցր համով կարող եք դրանք օգտագործել ամեն տեսակ համեղ մուրաբաներ պատրաստելու համար: Ամենահեշտ և բազմակողմանի տարբերակներից մեկը դոնդողի այս պարզ բաղադրատոմսն է: Տարածեք այն տոստերի վրա, մատուցեք պանրի տախտակի հետ կամ փաթաթեք այն կծուծ ախորժակով լի ճաշատեսակների վրա, ինչպիսիք են շվեդական կոլոլակները:

Բերուկի համը հարուստ է և հյութալի, բայց ունի երկրային բնություն, որը դժվար է տեղադրել: Վստահեք ինձ, երբ ասում եմ, որ դրանք գտնելու համար համեղ և արժանի է աշնանային շրջագայության: Այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է միայն մի քանի բաղադրիչներ, հիմնական խոհանոցային սարքավորումներ և մի քանի բանկա: Ազատորեն կրկնապատկեք կամ եռապատկեք բաղադրատոմսը ավելի շատ բանկա մուգ ոսկերչական պահածոների համար:

Տարեց հատապտուղների նույնականացում

Ծերունին աճում է ամբողջ հյուսիսային կիսագնդում` Եվրոպայից մինչև Ասիա, մինչև Ամերիկա: Կան մի քանի տեսակներ, որոնց պետք է ուշադրություն դարձնել, բայց ամենատարածված տեսակը եվրոպական ծերուկն է, Սև գեղեցկություն . Նրանք աճում են որպես թփերի նման ծառեր, և նրանց պտուղը ձևավորվում է հունիսին ծաղկող ծերերի բուրավետ հովանոցներից: Ծերծաղիկները աստիճանաբար ձևավորում են կանաչ հատապտուղների ողկույզներ, որոնք խորանում են մինչև մանուշակագույն-սև և լցվում հարուստ մանուշակագույն հյութով:

Դուք չպետք է հում ուտեք ազնվամորի կամ մաղձու հյութը, քանի որ այն կարող է առաջացնել որովայնի ցավեր: Հատապտուղները եփելը նրանց անվտանգ է դարձնում:

Հյուսիսային Ամերիկայում դուք կունենաք եվրոպացի երեցը, որից կարող եք անասնակեր գտնել, բայց նաև հապալաս երեց և ամերիկացի երեց: Բոլորը շատ նման են, թեև հապալասի ծերուկը մյուս երկուսից տարբեր տերևներ ունի: Ծերուկ հեշտ է ճանաչել, բայց միշտ եռակի ստուգեք, որ ճիշտ հատապտուղ եք հավաքում, նախքան այն ուտելը:

Պատասխանատուորեն անասնակեր փնտրեք ծերերի համար և մի՛ զրկեք ծառերին վայրի բնության համար արժեքավոր սնունդից

Կեր որոնում ծերուկի համար

Եղեք պատասխանատու, հարգալից և խելամիտ վայրի սնունդ փնտրելիս: Եթե դա մասնավոր հողի վրա է, թույլտվություն խնդրեք և երբեք մի վերցրեք ավելին, քան ձեր արդար բաժինը: Նաև հիշեք, որ երբ զարգացումները ներխուժում են վայրի բնությունը, շատ բույսեր և կենդանիներ վտանգված են: Նույնիսկ կեր որոնողները նպաստում են նրանց կործանմանը:

Կան շատ հեշտ է ճանաչել վայրի մթերքները աշնանը , բայց եթե գտնում եք հատապտուղներով կամ ընկույզով ծանրաբեռնված ծառ, հիշեք, որ կենդանիները նրանց վրա են ապավինում գոյատևելու համար: Իմ անձնական կանոնն է՝ կեր փնտրելիս առավելագույնը տասը տոկոս վերցնել: Մրգերի և հատապտուղների համար, որոնք ես աճեցնում եմ այգում, ես թողնում եմ թռչունների համար առնվազն տասը տոկոս: Այդպես դուք երջանիկ եք և տեղի թռչունները, ոզնիներ , կաթնասունները և էկոհամակարգը նույնպես երջանիկ են:

Աշնանը խոզի հատապտուղների համար անասնակեր արեք և պատրաստեք օշարակ, ժելե և այլ պահածոներ

Elderberry Jelly Recipe

LifeStyle Կալորիաներ:260 թկկալ

Աշնանային կերակրման ավելի շատ գաղափարներ

Եթե դուք ունեք բավարար չափի հատապտուղներ, կարող եք համեղ պատրաստել elderberry օշարակ նրանց հետ և շատ այլ բաղադրատոմսեր: Տորթ, պաղպաղակ, կարկանդակներ և նույնիսկ տնական ծերուկի գինի ! Կան բազմաթիվ այլ վայրի մթերքներ, որոնք կարելի է գտնել ամառվա վերջում և մինչև աշուն: Ստուգեք այս գաղափարները սեղանի համար տուն բերելու համար ավելի համեղ անասնակեր ուտելիքի համար: