Կրեգնեաշի այգիները

Էքսկուրսիա Մեն կղզում գտնվող Կրեգնեաշի այգիներով: Գյուղը պահպանում է այն ձևը, որով ապրելու էին 19-րդ և 20-րդ դարերի սկզբին քրոֆերները

Ծղոտե տանիքով մանքս տնակները Մեն կղզու խորհրդանիշն են: Թեև մեր օրերում դրանցում շատ մարդիկ չեն ապրում, կղզու ամենահարավային ծայրում սերունդների համար պահպանվել է մի բուռ: 1938 թվականից Կրեգնեաշ գյուղը բաց է հանրության համար որպես բացօթյա ժողովրդական թանգարան՝ 19-րդ դարի և 20-րդ դարերի սկզբի գյուղատնտեսական մշակույթի պահպանման նպատակով: Այնտեղ է, որ դուք կարող եք սովորել ավանդական մանքս մշակույթի, լեզվի, խոհարարության և արհեստների մասին՝ բոլորը համեմատաբար վավերական միջավայրում:

Այս էջը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ: Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակավորման գնումներից:

Շրջայց Կրեգնեաշի այգիներով

Սովորական այցելուի համար բավականին հեշտ է աչքաթող անել գյուղի միջով սփռված փոքրիկ այգիները. կան շատ շենքեր, որոնք պետք է ուսումնասիրեն, իսկ գյուղատնտեսական կենդանիներ՝ դիտելու համար: Հատկապես այդ չորս եղջյուր լոաղտան ոչխարները։ Բայց որպես այգեպան՝ ինձ հետաքրքրում էր դրանց նշանակությունը և ցանկանում էի ավելին իմանալ մանքսի աճեցման ավանդական եղանակների մասին: Ունենալով և՛ կատաղի քամիներ, և՛ զով ամառներ՝ Մեն կղզին կարող է դժվար վայր լինել այգեգործության համար, և անցյալի խորհուրդները կարող են օգտակար լինել ներկայում աճող այգեպաններին:

Բարեբախտաբար ինձ համար, Քրեգնեշի գլխավոր այգեպանը, Սիլա Պլատը, բավական բարեհաճ էր ինձ տանել շրջագայության: Ես հանդիպեցի նրան իմ սկսնակ մեղվաբուծության դասընթացի ընթացքում, և նա հիանալի է կիսվել իր երկար տարիների փորձով: Թեև նա գյուղում մեղուներ չի պահում, Սիլան շաբաթը մեկ գալիս է գյուղի այգիների վրա աշխատելու մեկ այլ այգեպանի՝ Յանի հետ միասին: Երկուսն էլ բուռն աճեցնողներ են և իրենց սովորած տասնչորս և չորս տարվա այգեգործությամբ զբաղվել են Կրեգնեաշում: շատ բան անցյալի այգեգործության պրակտիկայի մասին՝ հողում մնացած հետքերից, կառույցներից և լուսանկարներից:

Կարմիր հաղարջն ու փշահաղարջը ցցված են մատուռի մոտ

Վերագտնելով ավանդական կյանքը

Գյուղի հասարակ մարդիկ, և գուցե ընդհանրապես կղզում, կարծես թե շատ գրառումներ չէին պահում, թե ինչ են աճեցրել և ինչպես են այն աճեցրել: Լուսանկարները սովորելու առաջին կետն են, և Սիլան դժվար, բայց հետաքրքրաշարժ աշխատանք ունի՝ փորձելով վերստեղծել որոշ տնկարկներ: Իրականում, այսօրվա այգիները հին ու նորի խառնուրդ են, բայց երբեմն որոշ ապացույցներ այն մասին, թե իրականում ինչ է աճել Cregneash-ի մշակաբույսերում: Այդպիսի օրինակներից է հողատարածքներից մեկում աճող որդանակի հայտնաբերումը: Որքա՞ն ժամանակ էր այն աճում այնտեղ: Հարյուր տարի առաջվա ժողովուրդն օգտվե՞լ է դրանից։ Արդյո՞ք դա բուժիչ կամ կախարդական արժեք ուներ նրանց համար: Սրանք այն հարցերն են, որոնք, անկասկած, Սիլան ինքն իրեն տալիս է ամեն անգամ, երբ հայտնաբերում է նոր բույս:

Պաշտպանված այգիներն էին, որտեղ աճեցվում էին նուրբ բույսեր և խոտաբույսեր: Նշեք «Բանկը»

ինչպես պահպանել անանուխի տերևները թեյի համար

Cregneash-ի այգիներից շատերը լցված են խոտաբույսերի, մրգերի և վայրի բույսերի խառնուրդներով

Քոթեջների մեծամասնությունը կունենար փոքրիկ բանջարեղենի կտոր

Այն, ինչ Կիլան մինչ այժմ սովորել է, մարդիկ անցյալում աճեցրել են սահմանափակ քանակությամբ մշակաբույսեր, որոնք ներառում էին հացահատիկ, կարտոֆիլ, շաղգամ և կաղամբ: Սրանք տնկվում էին գյուղից դուրս մեծ դաշտերում և կազմում էին հիմնական սննդակարգի մեծ մասը: Գյուղի յուրաքանչյուր տուն տան հետևում կունենա նաև այգի՝ պաշտպանված գերակշռող քամուց: Այս այգիներում կանայք հակված էին խավարծիլին, խոտաբույսերին և ծաղիկներին, ինչպես նաև օգտագործել տարածքը որպես տան երկարացում տաք ամիսներին: Հաճախ կարող եք գտնել քարե նստարաններ, որոնք կոչվում են «Բինկս», որտեղ կանայք նստում էին իրենց ոլոռը քամելու և նորոգելու և կարելու համար: Manx քոթեջների ինտերիերը կարող է մութ լինել, ուստի բնական էր, որ նրանք կցանկանային դրսում լինել, երբ կարող էին:

Կախարդական և առեղծվածային խոտաբույսեր

Սխտոր մանանեխը աճում է արևոտ դռան դիմաց

Սնուցող բույսերը վերադառնում են գոյության

Այս օրերին Սիլան և Ջանը խնամում են բույսերը, երբ գտնում են դրանք, իսկ այգիները բանջարեղենի, մրգերի և ծաղիկների կարկատաններ են՝ վայրի բույսերի և խոտաբույսերի կողքին: Սխտորի մանանեխը, որը նաև հայտնի է որպես Jack-by-the-Hedge, աճում է ցանկացած և ամենուր, որտեղ կարող է, և վայրի սխտորով պետք է որ կարևոր համեմունք լիներ: Մեկ այլ կարևոր դեղաբույս ​​է Վուդրուֆը, որը կանաչ խոտի հոտ է գալիս, երբ այն կանաչ է, բայց նույնիսկ ավելի շատ, երբ չորանում է: Այն հիմնականում օգտագործվում էր ներքնակները լցնելու և հատակին փռելու համար և արևի լավատեսական հիշեցում կլիներ նույնիսկ ձմռան ամենամութ օրերին: Woodruff-ն ունի նաև երկրորդ նպատակը, քանի որ դրա արմատները կարող են օգտագործվել բուրդը գեղեցիկ նարնջագույն-կարմիր ներկելու համար:

Փայտանյութն օգտագործվում էր որպես անկողնային նյութ, ինչպես նաև բուրդ ներկելու համար

Քարե պատերի օգտագործումը քամին կոտրելու և ջերմությունը վերաբաշխելու համար

Թեև Սիլլան և Ջանը տնօրինում են այգիներից շատերը, որոշների մասին խնամում են գյուղում ապրող վարձակալները: Հաստ քարե պատերը շրջապատում են այս փոքրիկ հողակտորները և օգնում են ոչ միայն քամին կոտրել, այլև ներծծել և վերաբաշխել ջերմությունը: Այն օրը, երբ ես այցելեցի, ժայռերը շոշափում էին տաք, և արևի մայր մտնելուց շատ ժամանակ անց նրանք կշարունակեին ջերմություն ճառագել: Ես նաև կասկածում եմ, որ պատերը օգտագործվել են փարթամ կանաչիներն ու հատապտուղները զբոսնող կենդանիներից և չարաճճի երեխաներից հեռու պահելու համար։ Թեև նրանք շատ բան չեն անում հավերին դուրս պահելու համար, ինչի մասին վկայում է հավը, որը մի անկյունում ձվեր է դրել: Այն ժամանակ և հիմա հավերը անհանգստություն են պատճառում աճեցման վայրերում, և նախկինում Կրեգնեաշի բնակիչները ձկնորսական ցանցեր էին կապում այգու որոշ հատվածների վրա, որպեսզի դրանք չհայտնվեն:

Հաստ քարե պատերը սահմաններ էին ստեղծում փոքր այգիների համար

Հավը բնադրում է հին այգու անկյունում

Ջրհորի մոտ աճեցում

Հնագույն ջրհորը, որը հավանաբար սնվում է քաղցրահամ աղբյուրից, ևս մեկ վայր է, որտեղ այգեգործություն է տեղի ունենում, թեև ավելի վայրի տեսականի է: Երկար քարե արահետը տանում է դեպի մի ջրհոր, որտեղ մարդիկ թեքվում էին իրենց դույլերը լցնելու համար: Ճանապարհի կողքին կառուցվել է մի խրամատ, որտեղից կարող էին դուրս գալ ջրհորի քաղցրահամ ջուրը:

Անկախ նրանից, թե պատահականորեն, թե կանխամտածված տնկելով, Watercress-ն այժմ գծում է խրամատը և հասանելի է բոլոր նրանց համար, ովքեր բավականաչափ համարձակ են այն քաղելու համար: Հաշվի առնելով, որ խրամատը հասանելի չէ խոշոր եղջերավոր անասունների և ոչխարների համար, դա տեսականորեն կնշանակի, որ ջրհեղեղը անվտանգ է մարդկանց լյարդի ծակոցներով վարակելուց: Դժվար չէ պատկերացնել, որ բարձր պատերը, որոնց վրայով դուք պետք է բարձրանաք՝ արահետ մտնելու համար, և բարձր պատերը, որոնք անցնում են դրա երկայնքով, կառուցվել են հատուկ՝ ապահովելու համար անվտանգ ջրհեղեղի բերք:

Հին ջրհոր տանող խրամատում վայրի աճում է ջրհորը

Ծաղիկներ այգիներում

Այգու ծաղիկները նույնպես հնի ու նորի խառնուրդ են։ Տարիների ընթացքում Bluebells-ը և Campion-ը գաղութացրել են կանաչ ալկանետով լցված մահճակալներ և կակաչների ժառանգական բազմազանություն, որոնք պետք է ի սկզբանե տնկված լինեն հարյուր տարի առաջ: Գետնին մոտ բնիկ դեղին գարնանածաղիկները միախառնվում են ժամանակակից սորտերի հետ, իսկ քարե պատերին պտտվում են ցախկեռասներ և ֆուքսիաներ: Սորտը որպես ամբողջություն Cregneash-ի համապատասխան սիմվոլիկան է, և կրկին զարմանում ենք, թե արդյոք որոշ ծաղիկներ և խոտաբույսեր օգտագործվել են այլ բաների համար, բացի իրենց գեղեցկությունից մատուռի զոհասեղանին:

Ծաղիկները ներառում են Primroses, Green Alkanet, Հին ելակի տեսակներ և Turk’s Cap Lilies

Թեև իշամեղուները ուրախությամբ նեկտար էին լցնում կապույտ զանգերի կտորներից, միակ միջատը, որն ամբողջությամբ բացակայում էր, մեղրն էր: Կիլան պնդում էր, որ այս գարնանը ոչ մի փեթակ չի տեսել, և քանի որ գյուղի վերջին փեթակներն այժմ անհետացել են, ինձ ստիպում է մտածել, թե արդյոք բարձր և քամոտ տեղանքը խոչընդոտ է ստեղծել այլ մեղուների համար, որպեսզի նրանք գտնեն այնտեղ ճանապարհը: Հասկանալի է, որ գյուղի վայրը լավ է ընտրված, քանի որ քամիները բավականին կատաղի են ուժգնանում, հենց որ դուք ճանապարհ եք ընկնում դեպի որոշ արտաքին դաշտեր և ճանապարհներ: Երեսուն ոտնաչափ տարածության մեջ դուք դառը քամուց ցրտահարությունից կանցնեք թեթև քամիով զբոսանքի: Ենթադրում եմ, որ սա այգեգործության ևս մեկ դաս է անցյալից. խելամտորեն ընտրեք ձեր գտնվելու վայրը:

Manx կատու քայլում է փոշոտողներին հարմար բնիկ վայրի ծաղիկների կողքով

Անասնաբուծության դերը այգիներում

Նրանց մեթոդներից ևս մեկն այն է, որ Cilla-ն պարբերաբար օգտագործում է՝ հողին կենդանական գոմաղբ ավելացնելով: Հողը, որի վրա նստած է գյուղը, կազմված է շատ ծանր կավից, ինչպես ես տեսա դաշտերից մեկի խորը փոսում: Այն այնքան հաստ է, որ գործնականում կարելի է դրանից կաթսաներ ստեղծել. ես իրականում զարմացած եմ, որ բնակության մեջ խեցեգործ չկա, որը դրա կտորները պտտում է իր անիվի վրա:

Թեև կավը հարուստ է սննդանյութերով, այն շատ հաստ է և թթվային, և բույսերի համար դժվար է աճել: Գոմաղբի ավելացումը հողին կբացի կպչունությունը և կրաքարի հետ միասին (ձեռքով կամ տնակի պատերից լվացված) կօգնի ստեղծել հողի կառուցվածքը և PH հավասարակշռությունը, որում կարող են զարգանալ մշակաբույսերը: Տարիները գոմաղբ ավելացնելը բարելավել է գյուղի հողը և այն վերածել ավելի արդյունավետ աճեցման տարածքի: Կենդանիները եղել և շարունակում են մնալ Cregneash-ի գյուղատնտեսական ժառանգության առանցքային նշանակությունը:

Գյուղատնտեսական կենդանիներն իրենց գոմաղբով օգնում են բարելավել հողը

Cregneash այժմ և հետո

Cregneash-ն այն ժամանակ և հիմա շատ տարբեր վայրեր են, բայց դեռևս որոշակի զգացում կա, թե ինչպիսին կարող էր լինել կյանքը հարյուր տարի առաջ: Այս վայրում մարդիկ ծնվում էին, երեխաներ ունենում, մահանում, իսկ արանքում՝ մշակում հողը։ Զարմանալի է իմանալ, որ նրանցից ոմանք իրենց ամբողջ կյանքում ոտք չեն քաշել գյուղից: Գյուղն ու շրջակա հողն ու ծովն ապահովում էին գրեթե այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ էր ապրելու համար: Թեև նրանք այստեղ չեն, որպեսզի մեզ հստակ պատմեն, թե ինչպես են նրանք աճեցրել իրենց բերքը և այգիները, այնուամենայնիվ, հետքեր կան այստեղ՝ հողում և ստորև ներկայացված լուսանկարներում: Շատ բան կա ասելու համառ մարդկանց համար, ովքեր կառչել են այստեղ՝ այս փոքրիկ համայնքում, և շատ բան կարելի է սովորել նրանց ապրելակերպից:

լավագույն եթերային յուղերը օճառ պատրաստելու համար

Cregneash հարյուր տարի առաջ և այսօր

Շատ շնորհակալ եմ Սիլլային և Ջանին իրենց շրջագայության և այգեգործության վերաբերյալ ժամերով հետաքրքրաշարժ տեղեկությունների համար Cregneash-ում: Ես շատ ավելին սովորեցի, քան այն, ինչ կարողացա ներդնել այս գրառման մեջ և մեծապես գնահատում եմ նրանց ժամանակի և գիտելիքների փոխանակումը: Նրանք աշխատում են այգիներում ամեն երեքշաբթի, այնպես որ, եթե այցելում եք գյուղ, համոզվեք, որ բարևեք և միգուցե ինքներդ ձեզ համար որոշ գոհարներ վերցրեք: Cilla-ն նաև փնտրում է այգեգործության կամավորների Cregneash-ում, այնպես որ, եթե հետաքրքրված եք, կարող եք նաև զրուցել այն մասին, թե ինչ կարող եք անել օգնելու համար: